Wein aus Baden & Württemberg

Das Flagschiff! Ein wundervoller Grauer Burgunder mit einer klaren Sortenstruktur und einer herrlichen Balance zwischen Kraft und Saft. Langsame Gärung im Edelstahltank, 20 % im Holzfass. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Schon der Geruch dieses Weines lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen! Ein saftig frischer Muskateller – aromaintensiver als die Jahre zuvor. Erfrischend saftige Säure und enorm lebendiger Ausklang.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Ein duftiger Typ! Gelbfleischige, saftige Mineralität und frische Aromen nach Aprikose, Pfirsich und Maracuja machen diesen Riesling zu einem ganz besonderen Erlebnis.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Frisch, duftig und herrlich unkompliziert. Am Gaumen zeigt er sich leicht, saftig und elegant mit animierender Frische. Ein perfekter Sommerwein! Tipp: im Sommer in Eiswasser kühlen und bei 3 - 4 °C servieren.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Unverfälscht. Kaiserstuhl pur. Typisch Arndt Köbelin, ein Wein für jeden Tag, inspiriert von der Kraft und Schönheit der Natur. Handgemacht mit großer Hingabe und Ehrfurcht vor den Reben.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

So ein Spätburgunder hat’s vor 20 Jahren am Kaiserstuhl nicht gegeben. Dunkel in der Farbe, kraftvoll in der Burgunderfrucht und saftig im Tannin. Spätburgunder mit Frische, Saft und Struktur. 12 Monate Lagerung im großen Holzfass.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Eine Spätburgunder der Spitzenklasse! Feine Aromen nach dunkler Beerenfrucht, einem Hauch Tabak, feiner Röstaromatik und feinwürzig, saftigem Tannin. 15 Monate Lagerung in erst-, zweit- und drittbefüllter französischer Eiche.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Ein Rosé mit einer herrlichen Restsüße, passt perfekt in die Erdbeer-Saison! Lange Reife am Rebstock und Auslese vollstreifer nicht überreifer Beeren. Gärung im Edelstahltank bis Januar, danach Lagerung auf der Feinhefe und schonende Filtration.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Frech in der Farbe, rassig in der Säure, dezentem Tannin und dem unverwechselbaren Köbelin Charakter! 100 % vollreife Spätburgundertrauben.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Das Steckenpferd in unserem Sortiment. Super Balance zwischen Saftigkeit und Cremigkeit mit herrlicher Dichte und saftig, rassiger Säure.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Die 3 Sterne stehen für: * über 50 Jahre alte Burgunderstöcke, * Ertragsreduzierung und * im großen Holzfass ausgebaut. Herrlich dichter Burgunder mit kraftvollem Körper, saftiger Säure und weichem Tannin.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Ein heißer Wein für die kalte Jahreszeit. Aus vollreifen Trauben gekeltert, fein gewürzt. und weniger süß. Mit Kraft und Saft, trinkfertig „vorgeglüht“. Aromatisch, vollmundig, fein. Wärmt Herz und Seele, vertreibt den Winterblues.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Die Cuvée aus Trollinger mit seiner saftigen Art und dem Struktur schenkenden Lemberger macht den Wein sehr attraktiv für viele Gelegenheiten. Dazu gesellt sich eine feine Johannisbeerfrucht. NICHT MEHR LIEFERBAR!ExpertiseAusdrucksstarke, authentische und "bezahlbare" Weine mit Anspruch. So lassen sich Charakter und Stilistik der Sankt M Weine zusammenfassen. Wer sich von den außergewöhnlichen Qualitäten unserer Weine überzeugen lassen möchte, beginnt am besten mit diesen vielfach prämierten und trockenen Gewächsen. Die Sankt M Weine stehen für einen modernen Weinstil mit hohem Trinkfluss und sind ein gutes Stück täglich erfahrbare Lebensfreude.

Herrliche Aromen von Kirschen, Rosen und etwas Karadamom prägen diesen Muskattrollinger. Die feine Restsüße und präzise Muskatnote harmonieren perfekt und verstehen sich als Einladung die Flasche doch eher zu leeren, als zu rationieren.ExpertiseRosé is the easiest wine to make, but the hardest wine to make well.´ Daniel Ravier, Manager Domaine Tempier Bei keiner anderen Weinart steigt der Konsum weltweit so stark an. Sie sind empfehlenswerte Grillpartner, vereinen im besten Fall bestimmte Vorzüge von Weiß- und Rotwein und fließen meist mühelos über die Rezeptoren am Gaumen. Die Rede ist vom ´Nebenprodukt´ der Rotweinbereitung. Rosé. Nur ganz wenige Weinregionen auf der Welt denken ausschließlich in dieser Weinart. Aber die Zeiten ändern sich und man bekommt sie überall dort, wo Rotweine Teil einer regionalen Identität sind.

Eine kultivierte Cuvée nach bordelaiser Vorbild mit Tiefe, Eleganz und Struktur. Klar, präzise und kraftvoll – der ideale Wein für festliche Anlässe und besondere Genussmomente.ExpertiseDer Bammerthäusle ist eine anspruchsvolle Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, vinifiziert nach klassischem bordelaiser Vorbild. Die Trauben werden sorgfältig verarbeitet und durchlaufen eine 18-tägige Maischegärung zur intensiven Aroma- und Strukturgewinnung. Der biologische Säureabbau sowie die 20-monatige Reifung in französischer Eiche verleihen dem Wein Tiefe, Eleganz und eine feine Holzprägung. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, dennoch präziser Rotwein mit klarer Handschrift, großem Anspruch und feierlichem Charakter.

Ein mediterran geprägter, vollmundiger Rotwein mit Tiefe, Kraft und Eleganz. Intensive Tannine, komplexe Aromatik und ein langer Abgang machen den Caruzzo zu einem ausdrucksstarken Begleiter gehobener Küche.ExpertiseDer Caruzzo ist eine kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, interpretiert im mediterranen Stil. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und in offener Maischegärung vinifiziert, um Struktur und Aromatiefe optimal herauszuarbeiten. Anschließend reift der Wein 24 Monate in überwiegend neuen Bordeauxfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und elegante Holznoten verleiht. Die unfiltrierte Abfüllung bewahrt seine natürliche Textur und Ausdruckskraft. Ein charaktervoller, vollmundiger Rotwein mit internationalem Anspruch und mediterraner Seele.

Ein eleganter, feinfruchtiger Gutedel aus dem Markgräflerland. Mehrmonatiger Feinhefelager („sur lie“) schenkt ihm Cremigkeit, Fülle und mineralische Frische. Mild in der Säure, harmonisch und vielseitig – ein moderner Klassiker.ExpertiseDas Weingut Julius Zotz zählt zu den führenden Erzeugern für Gutedel im Markgräflerland. Der Chasslie – Gutedel sur lie wird komplett von Hand gelesen, schonend verarbeitet und nach kurzer Maischestandzeit sanft gepresst. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, gefolgt von einem biologischen Säureabbau, der dem Wein seine milde, harmonische Säurestruktur verleiht. Anschließend reift er fünf Monate auf der Feinhefe, was ihm Cremigkeit, feine Textur und zusätzliche aromatische Tiefe schenkt. Ein eleganter, ausgewogener Gutedel, der Tradition und moderne Präzision hervorragend verbindet.ZutatenTrauben , Säureregulatoren (Weinsäure, Milchsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite, Ascorbinsäure), Packgase (Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt

Diese Weißwein-Cuvée alkoholfrei wird aus sonnenverwöhnten Markgräfler Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Dadurch bleiben rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische erhalten.ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.

Mediterran anmutender alkoholfreier Rotwein mit fruchtiger Beeren-Aromatik. Diese Rotwein-Cuvée alkoholfrei aus Spätburgunder, Merlot und Cabernet wird aus sonnenverwöhnten Markgräfler Trauben hergestellt.ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.

Dieser milde Gewürztraminer hat ein aromatisches Bukett mit Aromen von Blüten, Litschi und Rosenöl. Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll, feinwürzig, mit milder Säure und schönem Abgang. Ein idealer Dessertwein, der nicht zu schnell absättigt.ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.

Dieser Wein trägt die wichtigsten Weißweinsorten des Markgräflerlandes in sich. Er vereint die Finesse und Eleganz der Burgundersorten mit der erfrischenden Spritzigkeit des Gutedels. Ein wunderbares Bekenntnis an das schöne Markgräflerland!ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.

Dieser Grauburgunder alkoholfrei wird aus sonnenverwöhnten Markgräfler Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird dem Grundwein mittels Vakuumdestilation sehr schonend der Alkohol entzogen. Dadurch bleiben rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische.ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.

Der Literwein stamnnt aus einer regionaltypischen Rebsorte. Er ist frisch und spritzig, zeigt feinen Rebsortencharakter und sorgt für unkompliziertes Trinkvergnügen .Bodenständige Qualität für jeden Tag und zu jedem Anlass.ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.

Ein herrlich saftiger Gutedel mit wunderbarem Schmelz, der besonders lange auf der Hefe reift.ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.