Gin & Genever

Im Jahr 2013 wurde das Sortiment von Berliner Brandstifter um den Berlin Dry Gin erweitert. Der frische Geschmack des Berliner Brandstifter Gins erinnert an einen sorglosen Sommertag in der Stadt.ExpertiseDie Vision war es, einen Gin zu kreieren der den Geist Berlins in sich trägt. Der Sommer in der Stadt, wenn der Holunder blüht, die zarten Malven auf den Wiesen stehen, der Waldmeister, den man bei einem Spaziergang durch die Wäldchen der Stadt entdeckt, das alles sind bereits perfekte Düfte und Geschmäcker, die in einer Flasche Gin festgehalten werden sollten. Zur Herstellung des 7-fach gefilterten Berlin Dry Gins werden jährlich handgepflückte Blüten und Botanicals vom Speisegut, einem Hof in Berlin Gatow, verwendet. Als Basisalkohol dient das Weizendestillat des Kornbrands, dessen Weizen ausschließlich aus Deutschland kommt und die höchste Qualitätsklasse trägt.

Weltberühmter Gin in der markanten blauen Flasche. Jeder Tropfen enthält zehn handverlesene Botanicals von exotischen Orten in aller Welt.

Ausgewählte Botanicals verleihen diesemm London Dry Gin seinen ausergewöhnilchen Geschmack. Zitronengras aus Thailand und schwarze Pfefferkörner aus Vietnam sowie 10. weitere Zutaten verleihen diesem Gin eine besondere Note.ExpertiseErleben Sie bombay Saphire East in guten Coktails oder klassisch, begleitet vom guten Tonic Water, ganiert mit einer Zitronenscheibe.

Besonders floraler und fruchtiger Gin der ein sehr weiches und einladenes Geschmackserlebnis bietet. Mit 10 außergewöhnlichen Botanicals erreicht diese Gin mitlerweile eine große Fangemeinde.

Sehr frischer und intensiver Duft von Wacholder und Zitrusfrüchten (Orangen, Yuzus und kandierte Zitronenschalen), der durch floral-würzige Noten ergänzt wird.ExpertiseDer Grundstoff für den neuen Gin von Citadelle ist ein Destillat aus französischen Weizen, das zuvor 3 Mal gebrannt wurde. Eine Infusion von 22 Früchten und Botanicals gibt dieser Spezialität danach seinen unverwechselbaren Geschmack. Destilliert wird dieser Gin auf Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich. Hier kommen 9 Pot-Still-Destillier- apparate zum Einsatz, die alle ca. 50 Jahre alt sind und 25 hl fassen. Der Grundstoff ist ein Destillat aus französischem Weizen, der zuvor 3 Mal destilliert wurde. Botanicals: Wacholder, Zitronen, Zitronenschalen, Melonenfleisch, Orangenschalen, Yuzuschalen, Iriswurzel, Mandeln, Fenchel, Sternanis, Kardamom, Muskatnuss, Veilchen, Koriander, Kubebenpfeffer, Kassia, Lakritz, Bohnenkraut, Sezuanpfeffer, Engelwurz, Kumin, Zimt

Dieser London Dry Gin ist mit Mädesüß und Hagebuttenblüten verfärbt sich beim Kontakt mit Tonic rosa/pink und ist besonders bei Frauen sehr beliebt als floraler Gin der besonderen Art!

Die neueste Entdeckung der Cubical Gin-Serie, nennt sich „Cubical Premium Special Distilled Gin Kiss“. Der Gin wird in England durch ein dreifaches Destillationsverfahren produziert und anschließend durch einen Kuss von Beeren optisch verändert.ExpertiseDie neueste Entdeckung der Cubical Gin-Serie, dessen Eigentümer eines der größten Sherry-Häuser weltweit, die Bodega Williams & Humbert ist, nennt sich „Cubical Premium Special Distilled Gin Kiss“. Wie der Name schon verrät, wird der Gin, der in England durch ein dreifaches Destillationsverfahren produziert wird, durch einen Kuss von Beeren optisch verändert. Der Gin selbst entsteht durch die Kombination 11 verschiedener Botanicals. Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel , Orangenschalen, Zitronenschalen, Iriswurzel, Süßholzwurzel, Zimt, Mandeln und Buddhas-Hand werden mit verschiedenen Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren unterstrichen. Der Gin ist sehr aromatisch, leicht mit einer trockenen Nase. Am Gaumen ist er glatt und lebendig fruchtig mit einer ausgewogenen B

Der Cubical Premium Special Distilled Mango Gin wird aus Getreide von höchster Qualität hergestellt. Zunächst wird der Gin in England dreifach destilliert wonach er in Spanien mit Botanicals verfeinert wird, was zu den intensiven Mango Aromen führt.ExpertiseDer Cubical Premium Special Distilled Mango Gin wird aus Getreide von höchster Qualität hergestellt. Zunächst wird der Gin in England dreifach destilliert wonach er in Spanien mit Botanicals verfeinert wird, was zu den intensiven Mango Aromen führt.

Engine Organic Gin ist ein authentischer, mediterran geprägter Bio-Gin mit klarer, frischer Aromastruktur.ExpertiseDas pulsierende Herz Italiens in einer Flasche! Dieser Premium-Gin vereint feinste mediterrane Botanicals: würziger Rosmarin, sonnengereifte Zitrusfrüchte und ein Hauch süßer Fenchelblüten. Jeder Schluck offenbart eine perfekte Balance aus Frische und Tiefe, ideal als Basis für Ihren nächsten Gin Tonic oder kreative Cocktails.

Der ETSU Double Orange Gin ist ein ausgezeichneter Vertreter des modernen, zitrusfokussierten Gin-Trends mit japanischem Charakter – perfekt für Genießer, die subtile Fruchtigkeit und Eleganz suchen.ExpertiseEtsu ist ein handwerklich hergestellter Gin nach einem alten Rezept. Auf Japanisch bedeutet er „Vergnügen“. Der Fokus auf Orange und Yuzu vereint Frische mit subtiler Exotik – weniger robust als klassische Navy Gins, eher filigran und facettenreich. Weniger für Liebhaber wuchtiger Wacholdernoten; rein instrumentale oder rustikale Gins sind anders positioniert. Etsu Double Orange Gin wird in der Akita-Destillerie im Norden der Insel Honshu hergestellt und zeichnet sich durch eine siebentägige Mazeration der traditionellen Botanicals aus. Anschließend wird er ohne Botanicals destilliert, um ihm mehr Finesse und Eleganz zu verleihen. Die Verwendung von Wasser aus dem Ou-Gebirge, dem längsten Gebirge Japans, sorgt für Reinheit und Frische. Japanische Bitterorangenschalen, Wacholderbeer

G´Vine Floraison Einmal im Jahr, in der Junimitte, erwachen die Weinblüten für einige Tage zum Leben bis sie den Weintrauben Ihren Platz übergeben. Diese Periode nennt man „Floraison" auf französisch.ExpertiseG´Vine Floraison - Einmal im Jahr, in der Junimitte, erwachen die Weinblüten für einige Tage zum Leben bis sie den Weintrauben Ihren Platz übergeben. Diese Periode nennt man „Floraison" auf französisch. Die feine aromatische Weinblüte zusammen mit dem Traubengeist mildern den traditionellen Wacholdergeschmack und machen ihn zu einem ausbalancierten, vollen Körper und sanften Gin. Der Gin gefällt sowohl Gin-Trinkern als auch „Nicht-Gin-Trinkern Geruch: delikat, süß und blumig, mit einer scharfen Wärme (Andeutungen von Kardamon und Ingwer)

Magellan Gin wird in der Region Cognac auf der Domäne Logis d’Angeac in kleinen Chargen hergestellt, versetzt mit den feinsten natürlichen Geschmacks-stoffen der ganzen Welt.ExpertiseMagellan Gin wird in der Region Cognac, auf der Domäne Logis d’Angeac in kleinenChargen hergestellt.Eine Maische aus Weizen und Wasser wird dann drei Mal per Hand destilliert. Danach werden Wacholderbeeren und frische Pflanzenextrakte(z.B. Gewürznelken, Schwertlilie, Paradieskörner, Cassia-Gewürzrinde, Zimt, Kardamon, Koriander, Orangenschale, Lakritz, Muskat) zu dem neutralen Alkohol hinzugefügt und sofort ein viertes Mal destilliert.

Der Gin Marconi ist ein handwerklich hergestellter italienischer Gin aus dem Hause Poli, einer traditionsreichen Grappa-Destillerie, die seit 1898 besteht. Mit dem Marconi Gin überträgt Poli seine meisterhafte Destillationskunst auf die Welt des Gins.ExpertiseDer Marconi 46 ist ein außergewöhnlicher italienischer Gin aus der traditionsreichen Poli Distillerie, bekannt für ihre handwerklich hergestellten Destillate seit 1898. Dieser Gin vereint klassische Wacholdernoten mit typisch alpinen Kräutern und einem Hauch mediterraner Frische – eine Hommage an die italienische Natur und Destillierkunst. In kleinen Kupferbrennblasen destilliert, offenbart der Marconi 46 eine komplexe Aromatik aus Zirbelkiefer, Minze, Koriander, Kardamom, Muskatellersalbei und Wacholderbeeren. Sein Name leitet sich von der Adresse der Destillerie ab – Via Marconi 46 – und steht für Authentizität und Qualität.

Neben regionalen Zutaten begeistert Gin Sul insbesondere mit seinen portugiesischen Botanicals, wie den dort wachsenden Zitronen, die dem Gin eine dezente Zitrusnote verleihen.ExpertiseGIN SUL ist der Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln - eine hochprozentige Liebeserklärung an das kleine Land am Rande Europas. Die Zitronen, die in den Gärten der Westalgarve hängen, haben oft die Größe von Grapefruits, Schalen dick wie ein Daumen und einen Zitronengeschmack, den man allenfalls noch aus der Kindheit kennt. Die Qualität der verwendeten Botanicals steht bei unserer Mazeration vor der Menge der Botanical-Sorten. Die Schönheit des Einfachen sind für GIN SUL zum Beispiel sein ausgezeichneter Bio-Wacholder oder der frische Rosmarin.

Hendrick’s ist ein stilprägender, innovativer Gin mit einem unverkennbaren Charakter. Seine florale Frische, gepaart mit klassischem Wacholder und der unverwechselbaren Gurken-Rosen-Aromatik, macht ihn zu einem modernen Klassiker unter den Premium-Gins.ExpertiseHendrick’s Gin ist ein mehrfach prämierter Premium-Gin aus Schottland, der sich seit seiner Einführung durch seinen außergewöhnlichen Charakter und seine unkonventionelle Herstellung einen Kultstatus erarbeitet hat. Das Besondere an Hendrick’s ist die einzigartige Aromatisierung mit Rosenblüten und Gurkenessenz, die dem Gin eine florale Frische und elegante Komplexität verleihen.

Eine wunderschön gestaltete Flasche fängt die elementare Natur der Isle of Harris ein, während ihr Inhalt den anspruchsvollen Gin-Trinker mit erfrischenden maritimen Genüssen belohnt.ExpertiseIsle of Harris Gin ist weich, ausgewogen und maritim. Die prägende Zutat ist Sugar Kelp, eine Braunalge, die durch einen Taucher vor der Insel geerntet wird. Das Brennverfahren ist kostspielig und auf höchste Qualität ausgerichtet, werden doch Vor- und Nachlauf dem Brennprozess komplett entzogen. Isle of Harris Distillery öffnete im September 2015 die Pforten und destilliert seitdem Single Malt Whisky und einen maritimen Gin. Abgefüllt und gelabelt wird jede Flasche von Hand bei der Brennerei. Botanicals: Sugar Kelp, Koriander, Orangenschale, Kubebenpfeffer, Süßholzwurzel, Zimtkassie, Wacholder, Angelikawurzel, Veilchenwurzel.

KNUT HANSEN DRY GIN Der legendäre Seemann Knut Hansen ist das Gesicht dieses Gins. Ein ehrlicher Typ, der sich von nichts und niemandem auf seiner Reise hat aufhalten lassen, sich die Freiheit nahm, die Orte anzusteuern, die er schon immer sehen wollte.ExpertiseKNUT HANSEN ist ein feiner norddeutscher Gin, der in Flensburg produziert und in Handarbeit abgefüllt wird. Die Idee zu KNUT HANSEN hatten zwei Jungs aus Hamburg. Mit Tonic, als Martini oder pur? Ein KNUT HANSEN Trinker kann seinen Drink natürlich genießen wie er will! KNUT HANSEN wird mit viel Liebe zum Detail in einem aufwendigen Prozess produziert und handgefertigt, bevor wir ihn in unsere unverkennbaren beigen Tonflaschen abfüllen. KNUT HANSEN DRY GIN wird mit viel Liebe zum Detail in der Dolleruper Destille in der Nähe von Flensburg auf einer kupfernen 200l Destille der Fa. Arnold Holstein hergestellt. In einem aufwendigen Prozess destillieren die Jungs den Gin vierfach mit extrem langsamer Energiezufuhr und in kleinen Durchgängen.

LOIMU GLÜH GIN vereint rote Äpfel, Gin und einen Hauch Blaubeere und schwarze Johannisbeere, die dem Likör seine schöne rote Farbe verleihen. Zubereitet mit warmen Apfelsaft oder kalt mit Tonic ein Genuss.ExpertiseZu den rotbackigen Äpfeln gesellt sich Gin im wunderschönen roten Loimu Glüh Gin-Likör. Darüber hinaus hat Loimu Glüh Gin einen Hauch von Blaubeere und schwarzer Johannisbeere, die dem Likör seine schöne rote Farbe verleihen. Aromatisiert mit traditionellen Glühweingewürzen wie Nelken, Zimt, Anis, Kardamom und Ingwer sowie heimischer Fichtenrinde.

The London No. 1 ist ein exklusiver, vierfach destillierter London Dry Gin, der sich nicht nur durch seine herausragende Qualität, sondern auch durch seine auffällige, natürlich bläulich-türkise Farbe auszeichnet.ExpertiseHergestellt im Herzen Londons, kombiniert dieser Premium-Gin 12 sorgfältig ausgewählte Botanicals, darunter Wacholder, Angelikawurzel, Koriandersamen, Zimt, Zitronen- und Orangenschale, Iriswurzel sowie Lakritze. Das Resultat ist ein vielschichtiger, dennoch harmonischer Gin mit klassischem Charakter und modernem Twist. Die bläulich-türkise Farbe stammt von der Zugabe von Gardenienextrakt und verleiht dem Gin ein einzigartiges Erscheinungsbild – ein echter Blickfang in jeder Bar.

Malfy Gin Con Arancia wird von der italienischen Brennerei Torino Distillati in Moncalieri, Piemont, hergestellt. Die Marke Malfy steht für italienisches Lebensgefühl und kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit mediterranen Aromen.ExpertiseDer Malfy Gin Con Arancia wird mit sizilianischen Blutorangen hergestellt, die ihm seine charakteristische Farbe und das intensive Zitrusaroma verleihen. Weitere Zutaten umfassen italienische Wacholderbeeren, Koriander, Süßholz, Engelwurz und Zitronenschalen. Diese werden zusammen mit den Blutorangen-Schalen mazeriert und sorgfältig destilliert, um ein harmonisches Geschmacksprofil zu erzielen. Der Malfy Gin Con Arancia bringt die Essenz Italiens ins Glas. Die Blutorangen verleihen ihm nicht nur eine außergewöhnliche Farbe, sondern auch eine aromatische Intensität, die ihn von anderen Gins abhebt.

Geschenkbox mit jeweils 1 Weihnachtskugel GIN 40% vol. + Grappa Invecchiata 40% vol. + Bitter 25% vol.

Der kleine Weihnachts-Gin als Chhristbaumkugel, gefüllt mit feinstem London Dry Gin, der als beliebtester Italiens gilt. Ein Gin, der vom Piemont erzählt, die Sinne anregt und es Ihnen ermöglicht, die Aromen, die ihn auszeichnen, tief einzuatmen.

NORGIN – The Northern Coast In A Bottle. Es liegt Sonne in der Luft – lass dich verführen von frisch fruchtigen Aromen von Kirsche und Minze. Perfekt als erfrischender Long Drink für die warmen Tage oder pur zum Genießen.ExpertiseKennst du das, wenn du in den endlos weiten Salzwiesen der Nordseeküste spazierst und dich völlig in der Stille verlierst? Wenn du nichts hören kannst als den Wind in den trockenen Gräsern und die schwappenden Wellen am Ufer? Wenn die Sonne verschlafen vom Himmel scheint und du das Salz auf der Zunge schmecken kannst? Wenn das Wasser schon so weit zurückgegangen ist, dass du all die Pflanzen bemerkst, die hier trotz nasser Füße überleben? Wenn die raue Urgewalt des Meeres dunkel spürbar wird und der Tag dennoch klar und friedlich bleibt? Dieses Gefühl gibt es jetzt in einer Flasche.

Lass dich erwärmen von dem feinwürzigen Geschmack des Rosé Glühweins, der sich mit dem NORGIN Orange & Almond Gin vermählt und dem Glühgin ein köstliches Marzipan-Orangen Aroma verleiht. Bei 73°C am Besten zu genießen.ExpertiseEin besonderes Zusammenspiel: Für den Glühgin wird erlesenet Roséglühwein von dem renommierten Weingut Uli Metzgar aus dem idyllischen Grünstadt-Asselheim bezogen. Dieser fruchtige Roséglühwein bringt eine frische Leichtigkeit und harmonische Aromen mit sich, die perfekt mit dem einzigartigen NORGIN Orange-Almond Gin harmonieren. Mit seiner feinen Süße und der dezenten Note von Orange und Marzipan verleiht der Glühgin dem traditionellen Glühweingenuss eine moderne Wendung.