Pesto & Antipasti

Ganz traditionell werden von der Manufaktur Il Caruggiu frischer Basilikum, der dem Pesto Genovese die auffallend hellgrüne Farbe schenkt, Pinienkerne*, Knoblauch, Olivenöl und reifer Parmesan verwendet. Klassisch zu Pasta, als Aufstrich für Weissbrot.ZutatenExtra natives Olivenöl (40%),Basilikum (28%), Cashewkerne, Käse, Grana Padano, Molke, Pinienkerne, Knoblauch, Salz, Zitronensaft. Kann Spuren von Ei enthalten

Ganz traditionell werden von der Manufaktur Il Caruggiu frischer Basilikum, der dem Pesto Genovese die auffallend hellgrüne Farbe schenkt, Pinienkerne*, Knoblauch, Olivenöl und reifer Parmesan verwendet. Klassisch zu Pasta, als Aufstrich für Weissbrot.ZutatenBasilikum aus der Riviera Ligure (35%), extra natives Olivenöl (30%), Cashewkerne, Nüsse, Salz, Pinienkerne, Zitronensäure Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Milch enthalten. Aufbewahrungshinweis: trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern.

Vollreife, getrocknete Tomaten veredeln die Zutaten der traditionellen ligurischen Soße: frisches Basilikum, Pinienkerne*, Knoblauch, Olivenöl und reifer Parmesan. Ein geschmackvoller Begleiter zu Gnocchis, gerösteten Weißbrotscheiben oder Pasta.ZutatenBasilikum (25%), extra natives Olivenöl (20%), Tomatenmark (17%), Tomatensaftkonzentrat (17%), Cashewkerne (12%), Molke, Käse, Grana Padano, Pinienkerne, Knoblauch, Salz, Zitronensäure Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. Aufbewahrungshinweis: trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern.

Vollreife, getrocknete Tomaten veredeln die Zutaten der traditionellen ligurischen Soße: frisches Basilikum, Pinienkerne*, Knoblauch, Olivenöl und reifer Parmesan. Ein geschmackvoller Begleiter zu Gnocchis, gerösteten Weißbrotscheiben oder Pasta.ZutatenBasilikum (25%), extra natives Olivenöl (20%), Tomatenmark (17%), Tomatensaftkonzentrat (17%), Cashewkerne (12%), Molke, Käse, Grana Padano, Pinienkerne, Knoblauch, Salz, Zitronensäure Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. Aufbewahrungshinweis: trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern.

Gigantisch leckere kleine Kirschtomaten, die unter der Sonne Siziliens reifen durften. Die Tomaten trocknen nur einen kurzen Zeitraum und bleiben so weich und frisch. Ideal auf geröstetem Weißbrot, zu Pasta oder zu Mozzarella.ZutatenKirschtomaten halbtrocken, Sonnenblumenöl, Salz, Basilikum, Knoblauch, Zitronensäure, ohne Konservierungsstoffe Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie, Eiern und Milch enthalten. Aufbewahrungshinweis: trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern.

Eine veredelte Form des Pesto Genovese mit Kapern und Peperoncini, die der Salsa einen intensiven und kräftigen Geschmack verleihen. Meist als pikanter Aufstrich für geröstete Weißbrotscheiben oder klassisch zu Pasta verwendet.ZutatenGetrocknete Tomaten und Tomatenmark (40%), extra natives Olivenöl (35%), pflanzliche Fasern, Oliven, Kapern, Peperoni, Käse, Salz, Zitronensäure Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie, Eiern und Milch enthalten. Aufbewahrungshinweis: trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern.

Die von der Sonne Italiens getrockneten Tomaten werden zerkleinert und mit Kräutern und Olivenöl extra vergine eingelegt. Ideal auf geröstetem Weißbrot, zu Pasta oder zu Mozzarella.ZutatenSonnengetrocknete Tomaten (65%), Olivenöl, Salz, Weinessig, natürliche Aromastoffe, Ascorvinsäure E300, Oregano, Knoblauch Kann Spuren von Milch, Sellerie, Fisch und Gluten enthalten. Aufbewahrungshinweis: trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern.