Das Privat Cuvée aus Grau-, Weiß- und Spätburgundertrauben ist klassisch in der Flasche vergoren. Die perfekte Balance zwischen einem prickelnden deutschen Winzersekt und einem edlen Champagner. Über 24 Monate Flaschenreife auf der Hefe.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Der Cava Reyes de Aragon besteht aus 75% Macabeo und 25% Chardonnay. Es präsentiert sich eine feine Perlage mit einem angenehmen Mundgefühl. Ein köstlicher Geschmack von tropischen Früchten, begleitet von frischem Broiche.ExpertiseAls die Könige und Königinnen von Aragon den Bau ihres Königreichs vorangetrieben haben, taten sie dies mit List und Intelligenz, indem sie das Beste aus verschiedenen Bevölkerungsgruppen, die sie während ihrer Herrschaft zusammengebracht hatten, integriert und eine Persönlichkeit und einen Stil geschaffen haben, der für viele Herrscher ein Vorbild war des Alters. Dieser Wein wurde von der Geschichte und den Legenden inspiriert, die von unserem Land ausgehen, von den Dingen, die unsere Identität ausmachen, die unseren eigenwilligen Charakter fördern und Nuancen und Überzeugungen vermitteln, die nur im Laufe der Zeit geschätzt werden.

Der Cava Reyes de Aragon besteht aus 75% Macabeo und 25% Chardonnay. Es präsentiert sich eine feine Perlage mit einem angenehmen Mundgefühl. Ein köstlicher Geschmack von tropischen Früchten, begleitet von frischem Broiche.ExpertiseAls die Könige und Königinnen von Aragon den Bau ihres Königreichs vorangetrieben haben, taten sie dies mit List und Intelligenz, indem sie das Beste aus verschiedenen Bevölkerungsgruppen, die sie während ihrer Herrschaft zusammengebracht hatten, integriert und eine Persönlichkeit und einen Stil geschaffen haben, der für viele Herrscher ein Vorbild war des Alters. Dieser Wein wurde von der Geschichte und den Legenden inspiriert, die von unserem Land ausgehen, von den Dingen, die unsere Identität ausmachen, die unseren eigenwilligen Charakter fördern und Nuancen und Überzeugungen vermitteln, die nur im Laufe der Zeit geschätzt werden.

Eine Cuvée mit einer Dosage aus Holunderblütensirup. Eine Hommage an die Frau des Gründers, und ihrer Lieblingsjahreszeit, dem Frühling!

In der Nase Anklänge von Himbeeren, dezenten Preiselbeeren und einem Hauch von Zitrusfrucht, gepaart mit dezenten Vanillebrioche-Noten. Am Gaumen sauber, satte Himbeerfrucht, feine Mineralik im Finale. Gute mittlere Dichte und Länge.

Dieser Crémant Brut wird nach der Assemblage von Chenin Blanc-und Chardonnay-Reben, die aus bester Lage stammen, ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse.

Die Frische dieses Weines erinnert an dem leckeren Geschmack von Pfirsich und Aprikose, mit feine Haselnuss und Brioche Noten. Im Mund entdeckt man Geissblatt und Lindenblüte Aroma. Bouvet Island zeichnet sich durch ihre Finesse und Geschmeidigkeit aus.ExpertiseDieser Schaumwein aus dem berühmten Haus Bouvet-Ladubay hat seinen Namen von der vielleicht einsamsten Insel der Welt, der Bouvet Insel irgendwo im Atlantik zwischen Kap der guten Hoffnung, Südamerika und Antarktis. Dort gibt es nicht viel außer einer stetigen frischen Brise, die der Crémant-Erzeuger eingefangen hat. Der Bouvet Island verbindet Frische mit Finesse.

Das Haus Bouvet-Ladubay hat seinen Ursprung in den Tuffsteinkellergewölben der Abtei von St. Florent, wo dessen Gründer Etienne Bouvet einen Schatz entdeckt haben soll.ExpertiseDas Haus Bouvet-Ladubay hat seinen Ursprung in den Tuffsteinkellergewölben der Abtei von St. Florent, wo dessen Gründer Etienne Bouvet einen Schatz entdeckt haben soll. 1987 hat Patrice Monmousseau diesen Schatz wiederentdeckt, indem er diese sehr besondere Cuvée kreierte, die als Erste in Barriques ausgebaut wird und deren Name an diese Legende erinnern soll. Die Feinheit seines Körpers hebt den Charme und die Opulenz der Chenin-Rebe deutlich hervor und wird durch die charakteristischen Holzaromen und zart schmelzende Tannine betont. Die Noten von Zitrusfrucht und Brioche sind typisch für diesen herrlichen und im Abgang langanhaltenden Saumur mit feiner Perlage.

Ein eleganter Rosé-Schaumwein mit feiner Perlage, frischer Frucht und dezenter Mineralität. Stilvoll, präzise und vielseitig – ein echtes Aushängeschild des Hauses.ExpertiseCà dei Frati - Haus der Mönche Das Unternehmen Ca 'dei Frati ist seit 1782 bekannt, wie aus einem Dokument hervorgeht, das sich auf „ein Haus mit einem Keller in Lugana im Sermion-Gebiet, das als Ort der Brüder bezeichnet wird“, bezieht. In vierter Generation führen die drei Geschwister Igino, Gian Franco und Anna Maria am südlichen Gardasee mit der gleichen Leidenschaft und Respekt vor dem Rohstoff und der Natur das Weingut wie ihre Vorfahren. Die Trauben jedes Weinbergs werden separat vinifiziert, um eine klarere Vorstellung von den Ausdrucksformen unseres "Terroirs" zu haben.Die Verarbeitung erfolgt mit größtem Respekt vor dem Rohstoff durch eine innovative Technik, die im Laufe der Jahre verfeinert wurde und es ermöglicht, intakte und langlebige Weine zu erhalten.ZutatenTrauben, Zuckersirup, Stabilisatoren (Metatartarsäure, Zitronensäure, Gummi arabicum), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.

Gährung beträgt 7 Monate in Temperatur-Kontrollierten Edelstahltanks. Danach 25 Moante auf der Feinhefe.

Alle Prosecchi werden über das gesamte Jahr nach der Martinotti Methode, einer Gärung der frischen Moste zum Schaumwein, produziert. Dadurch sind die Prosecchi immer frisch, egal ob direkt nach oder kurz vor der nächsten Ernte.ExpertiseValdobbiadene ist die Heimat von Casa Gheller. Das UNESCO-Welterbe-Gebiet, am Fuße der Alpen, zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima mit außergewöhnlicher Kulturlandschaft aus. Hier dreht sich alles um die »CO2-Perlen«, also um die Herstellung von hochwertigen Frizzante und Spumante. Die Trauben werden sofort nach der Ernte sanft gepresst, der ablaufende Most filtriert und bei drei Grad kühl gelagert. Erst bei Bedarf werden diese Moste mit Hefen geimpft und im Drucktank »just in time« vergoren. So ist es möglich – auch Monate nach der Ernte – einen frischen Prosecco Frizzante oder Prosecco Spumante zu genießen.

Der Stil von Alfred Gratien zeigt sich in diesem großen Klassiker. Die raffinierte Zusammensetzung wird dominiert von dem fruchtigen Pinot Meunier, verbunden mit der Eleganz des Chardonnay. Chardonnay: 45 %, Pinot Noir:25 %, Pinot Meunier: 30 %

Assemblage aus 100% Chardonnay aus verschiedenen Jahrgängen. Der perfekte Champagner als Aperitif, dank seiner leichten Frische auch besonders im Frühling oder Sommer.ExpertiseMaison Ruinart wurde 1729 als Erstes Champagnerhaus überhaupt gegründet. Seine Entstehung verdankt man der Intuition eines Mönchs, der seiner Zeit weit voraus war. Die Rebsorte Chardonnay ist für die Maison Ruinart von grundlegender Bedeutung. Die Trauben stammen überwiegend aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Sie bilden die Grundlage für all unsere Cuvées.

Die Geschichte des Ruinart Rosé, des allerersten Rosé-Champagners, geht auf das 18. Jahrhundert zurück. Die Besonderheit liegt in der einzigartigen Ausgewogenheit der Mischung aus Chardonnay, Ruinarts charakteristischen Rebsorte, und Pinot Noir.ExpertiseMaison Ruinart wurde 1729 als Erstes Champagnerhaus überhaupt gegründet. Seine Entstehung verdankt man der Intuition eines Mönchs, der seiner Zeit weit voraus war. Die Rebsorte Chardonnay ist für die Maison Ruinart von grundlegender Bedeutung. Die Trauben stammen überwiegend aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Sie bilden die Grundlage für all unsere Cuvées.

Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens!ExpertiseMehr als 35 verschiedene Weine, deren Trauben aus mehreren, zu perfekter Reife geführten Ernten stammen, sind hier vereint. Diese feine Assemblage ergibt einen luftigen, eleganten und ausgewogenen Champagner. Dank seines unter großen Champagnern ohne Jahrgangsbezeichnung unüblich hohen Chardonnay-Anteils und der für diese Kategorie besonders langen Kellerreifung von über 3 bis 4 Jahren ist Taittinger Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner, dessen absolut konstant hochwertige Qualität weltweit anerkannt ist. Champagne Taittinger empfindet es deshalb als eine ganz besondere Ehre, einen außergewöhnlichen Brut ohne Jahrgangsbezeichnung zu kreieren

Dieser Basis-Sekt ist deutlich fruchtbetont, feiner Sekt-Genuss auf hohem Niveau. Er macht Lust und Laune auf ein zweites Glas, hat aber eine Kombination von schlankem Körper und rassiger Säure. Eine Cuvée aus verschieden Lagen.ExpertiseIm Einklang mit der Natur, viel Handarbeit im Weinberg und Zeit zur Reife im Keller. Die Philosophie wächst aus einer besonderen Geschichte, deren Wurzeln zurück bis zur Gründung des Weinguts 1902 reichen. 100 Prozent von den 30 Hektar Weinbergen sind als VDP.GROSSE LAGE eingestuft. Sie besitzen fast ausschließlich Riesling, aber keiner davon schmeckt "nur" nach Riesling. Stattdessen hat jeder der trockenen GG/“Grand Crus“, jeder Ortswein und das Lagen-Cuvée ein ganz eigenes Geschmacksprofil. Sie schöpfen aus sieben verschiedenen Terroirs.

Der Nobling in der halben Flasche ist ideal für den Sektgenuss in kleiner Runde. 12 Monate Flaschengärung.ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.

Ob als Gastgeschenk oder zuhause, der Nobling Piccolo ist perfekter Sektgenuss für Zwischendurch.ExpertiseIm Laufe der 150-jährigen Geschichte haben viele Persönlichkeiten zur Entwicklung des Weinguts beigetragen. In vierter und fünfter Generation wird das Weingut von Michael, Julian und Martin Zotz gemeinschaftlich geführt. Sie alle sind auf und mit dem Weingut aufgewachsen, bringen langjährige Erfahrung und eine tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit.

Fruchtig-frisch, prickelnd und genussvoll. Nur die reifen und absolut gesunden Trauben können einen besonders fruchtig-prickelnden Genussmoment erzeugen, wie bei diesem Riesling-SektExpertiseGeneration für Generation ein Leben für den Wein: Großeltern, Eltern und erwachsene Kinder – haben sich der Familientradition verschrieben und ihre eigene Identität in die Kunst des Weinmachens eingebracht. Als zertifiziertes Mitglied von Fair’n Green verbessern sie die gesamte Betriebsführung stetig und nachhaltig, von der Arbeit im Weinberg bis hin zur Vermarktung. Topweine entstehen nur durch größtmögliche Sorgfalt im Weinberg im Einklang mit der Natur. Die Philosophie von FAIR’N GREEN spiegelt genau diese Vorstellung von nachhaltigem Weinbau verbunden mit gesellschaftlich, verantwortungsvollem Handeln und fairer Zusammenarbeit mit Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten wider. FAIR’N GREEN ist das Siegel für nachhaltigen Weinbau.

Durch die Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir ist dieser Rosé ausdrucksvoll am Gaumen mit anregender Frucht, umspielt von einer cremigen Mousseux. Die Kombination beider Rebsorten sorgt für ein elegantes Zusammenspiel von Frucht und Säure.ExpertiseDieser elegante Brut-Sekt reift rund 20 Monate auf der Hefe und wird nach der traditionellen Methode in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. KESSLER Hochgewächs Rosé ist der jüngste Sekt aus Deutschlands ältester Sektkellerei. Dieser elegante Schaumwein aus Pinot Noir und Chardonnay besticht durch feine Fruchtaromen und mineralische Akzente. Der Rosé-Sekt beeindruckt durch duftige Aromen von Waldhimbeeren, roter Johannisbeere und Sauerkirschen, die von subtilen Zimt- und Wacholdernoten begleitet werden.

Eleganter Sekt mit fruchtigem Scheurebe Bouquet in der kleinen Flasche als Geschenk oder für zu Hause für zwischendurch.ExpertiseVor 25 Jahren trafen sich die Winzertocher Bärbel Schlösser aus der Pfalz und der Winzersohn Claus Wolf beim Studium »Weinbau und Œnologie« an der Fachhochschule Geisenheim. Beide absolvierten ihr Studium mit Erfolg – und kamen als Paar in das Weingut Köster-Wolf nach Albig. Claus und Bärbel Wolf haben in den vergangenen Jahren die enge Ver­zahnung der Betriebsabläufe von 33 Hektar Weinbergen bis in den Keller und schließlich den Verkauf nachdrücklich vorangetrieben. Ihre Erfahrungen geben sie ihren Söhnen Maximilian und Ferdinand mit auf den Weg. Beider Interesse gilt schon jetzt dem Gut, und so blickt die Familie mit Zuversicht in eine perspektivenreiche Zukunft. Ihre Naturverbundenheit spiegelt sich in ihrem Engagement für heimatliche Naturschutzgebiete wieder

Reinheit und Frische sind die Grundlagen. Sie sind beide herrliche Geschenke aus dem Kalkstein des Champagne-Terroirs und aus Chardonnay-Trauben. Die Champagner der Série R reflektieren die jeweilige Ernte des vergangenen Jahres.Expertise36 Monate Lagerung auf der Hefe. Die Ernte 2021, die 70 % des Réflexion R.021 ausmacht, bietet intensive Zitrusaromen, abgerundet durch elegante florale Noten, die die Eleganz der Weine des Jahrgangs 2021 unterstreichen. Reifere Noten wie Brioche oder frische Haselnuss ergänzen das Bouquet. Sie stammen von Reserveweinen des Jahrgangs 2020 (30 %), die geduldig auf der Feinhefe gereift sind, und von der Reifung in unseren Kellern.

Der Mut und das Können des Hauses Laurent-Perrier führten 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch, in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben.ExpertiseCrus: etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus den südlichen und nördlichen Regionen der Montagne de Reims – wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt – unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Mazeration: Die Trauben der ausgewählten Parzellen werden ausgelesen und entrappt bevor sie in den Tank gefüllt werden. Durch die Mazeration – die je nach Weinlese 48 bis 72 Stunden dauert – erhalten wir die Farbe und vor allem die unvergleichlichen Fruchtaromen, die die reiche Aromapalette der besten Pinot Noir-Lagen offenbaren. Weinbereitung und Assemblage:Reifezeit: mindestens 5 Jahre.

La Cuvée - perfekt ausgewogen! Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses.ExpertiseDIE ENTSTEHUNG Das Haus wird 1812 von André Michel Pierlot gegründet und trägt den Namen Veuve Laurent-Perrier, als Mathilde Emilie Perrier, die Witwe von Eugène Laurent, beschließt, die beiden Familiennamen zu vereinen, um ihr Fortbestehen zu gewährleisten. Ihre Tochter Eugénie Hortense Laurent erbt das Haus im Jahre 1925 und verkauft es 1939 an Marie-Louise de Nonancourt, geborene Lanson. Laurent-Perrier ist bekannt für seinen Geschmack und seine gleichbleibende Qualität, Cuvée für Cuvée.