Arndt Köbelin Spätburgunder Rosé Auslese Kaiserstuhl Baden 0,5 l
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Ein Rosé mit einer herrlichen Restsüße, passt perfekt in die Erdbeer-Saison! Lange Reife am Rebstock und Auslese vollstreifer nicht überreifer Beeren. Gärung im Edelstahltank bis Januar, danach Lagerung auf der Feinhefe und schonende Filtration.
Expertise
Arndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Farbe: | Kräftig leuchtendes Rosé |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Kaiserstuhl |
| Qualitätsstufe: | Auslese |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
| Restsüße: | 65 g/l |
| Säuregehalt: | 7,3 g/l |
| Geschmack: | Ein sehr konzentrierter beeriger Rosé. Im Geschmack eine deutliche Natursüße, gekoppelt mit rassig frischer Säure. |
| Einsatzzweck: | Passt perfekt im Sommer gut gekühlt zu Kuchen oder Süßspeisen mit Erdbeeren. |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,5 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Köbelin Weingut
Altweg 131
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
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