Arndt Köbelin Grauer Burgunder Kabinett trocken Kaiserstuhl Baden 0,75 l
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Das Flagschiff! Ein wundervoller Grauer Burgunder mit einer klaren Sortenstruktur und einer herrlichen Balance zwischen Kraft und Saft. Langsame Gärung im Edelstahltank, 20 % im Holzfass. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration.
Expertise
Arndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Farbe: | Kräftiges Strohgelb mit silbernen Reflexen. |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Kaiserstuhl |
| Qualitätsstufe: | Kabinett |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | tiefgründiger mächtiger Lössboden |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Feine Walnussaromen, gelbfleischiger Apfel. Eine wunderbare Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität. |
| Nase: | Fruchtig, saftig, elegant. |
| Speisenvorschlag: | Er passt vor – zu und nach dem Essen! Schmeckt hervorragend zu dunklem Fleisch und zu Gemüsepfanne. |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife bis: | 4 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Köbelin Weingut
Altweg 131
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
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