Sartori di Verona "Montegradella" Valpolicella Classico Superiore Veronese Venetien 0,75 l
14,90 €*
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Intensive rubinrote Farbe; reife Fruchtaromen mit Noten von Cassis, Pflaume und Kräutern; Mittlerer bis voller Körper mit saftigen Fruchtaromen, geschmeidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Expertise
Das Weingut liegt auf einer Höhe von 250-300 Metern über dem Meeresspiegel im Classico-Gebiet nordwestlich von Verona. Der Boden ist tuffhaltig. Die Trauben werden gepresst und entstielt und die Schalen 8-10 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Nach dem Abstich und der malolaktischen Gärung wird der Wein 6-8 Monate in traditionellen Tanks und ein Jahr in großen Eichenfässern gelagert. Anschließend wird er mindestens 6 Monate lang in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kommt.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Farbe: | Intensives Rubinrot |
| Cuvée: | 45 % Corvina Veronese, 30 % Corvinone, 20 % Rondinella, 5 % Andere einheimische Rebsorten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC Classico Superiore |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | James Suckling90 Pt. Luca Maroni „Jahrgang der besten italienischen Weine 2021“ 94 Pt. Vini Buoni d'Italia Touring Club 3 STERNE |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Sehr harmonisch und gut ausbalancierte vielschichtige Aromen nach Kirsche, Trockenfrüchte und Würznoten. |
| Nase: | In der Nase offenbaren sich fruchtige Aromen und leichte würzige Noten mit einem Abgang, der an Kirschen erinnert. |
| Einsatzzweck: | Er passt gut zu gemischtem Aufschnitt, herzhaften Vorspeisen, reifem Käse, Braten und gegrilltem Fleisch. |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife bis: | 7 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Casa Vinicola Sartori SPA
Via Casette 2
37024 Santa Maria
ITALIEN
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