Paul Michel Champagner Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millésimé 2010 0,75 l
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Sehr charaktervoller Champagner. Dieser Jahrgang hat im Laufe der jahrelangen Reifung im Keller seine volle Reife erworben und steht jetzt am Höhepunkt seines aromatischen Potenzials.
Expertise
Die Geschichte vom Winzerchampagner Paul Michel beginnt erst richtigim Jahr 1952, als Paul Michel sich als selbstständiger Winzer niederließ und auf der Weinbautradition, die in der Familie Michel bis ins 19.Jahrhundert zurückreicht, aufbaute. Anfangs verkaufte er die Trauben an die großen Champagnerkellereien, später auch den Most. 1956 bereitete er seinen ersten Champagner. Ab 1980, inder Zeit wo der Champagnerabsatz weltweit sehr stark zunahm, baute Paul Michel seine Flaschenproduktion erheblich aus. Heute sind es die Söhne Philippe, Denis und Didier, die das Familiengut gemeinsam führen.
| Weinart: | Schaumwein |
|---|---|
| Farbe: | Hellgelb mit goldenen Reflexen. |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Qualitätsstufe: | Grand Cru |
| Jahrgang: | 2010 |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Restsüße: | 5 g/l |
| Geschmack: | Intensive, reichhaltige und tiefgründige Aromatik, komplexe Mischung aus kandierten Früchten und Trockenobst |
| Speisenvorschlag: | Die perfekte Begleitung für besondere Momente. Ideal als Aperitif und in Verbindung mit Geflügel, weißem Fleisch und Meeresfrüchten |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2024 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Paul Michel SARL
20,Grande Rue
F-51530 Cuis
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