Laurent-Perrier CUVÉE ROSÉ Champagner Brut 0,75l
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Der Mut und das Können des Hauses Laurent-Perrier führten 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch, in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben.
Expertise
Crus: etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus den südlichen und nördlichen Regionen der Montagne de Reims – wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt – unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Mazeration: Die Trauben der ausgewählten Parzellen werden ausgelesen und entrappt bevor sie in den Tank gefüllt werden. Durch die Mazeration – die je nach Weinlese 48 bis 72 Stunden dauert – erhalten wir die Farbe und vor allem die unvergleichlichen Fruchtaromen, die die reiche Aromapalette der besten Pinot Noir-Lagen offenbaren. Weinbereitung und Assemblage:Reifezeit: mindestens 5 Jahre.
| Weinart: | Schaumwein |
|---|---|
| Farbe: | Elegante Farbe, die ganz natürlich von einem schönen, sanften Himbeerrot zu lachsfarbenen Nuancen übergeht. |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | Rein und herb im Ansatz und gleichzeitig rund und geschmeidig. Der fruchtige Geschmack dominiert am Gaumen und mutet wie ein Korb frisch gepflückter roter Beeren an. |
| Nase: | Frische und klarer Duft nach Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere und schwarze Kirsche. |
| Speisenvorschlag: | Seine reiche Aromapalette macht ihn zum idealen Begleiter von rohem, mariniertem Fisch, von gegrillten Gambas, von exotischer Küche, Parmaschinken und Süßspeisen aus roten Früchten. Wer es wagt, kann sie auch zu asiatischen oder indischen Speisen serviere |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Laurent-Perrier Diffussion S.A.R.L
Niederlassung Deutscxhland
Adolfsallee 14
65185 Wiesbaden
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