Enate Rosado DO Somontano Spanien 0,75 l
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Ein Rosado der Meisterklasse. Saftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapefruit und Cassis, der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig.
Expertise
Enate ist einer der großen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fuße der Berge, hier also wohl geschützt am Fuße der Pyrenäen. Der Name der Bodega ist dem kleinen Dorf Enate entlehnt, das im Somontano, unweit von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil ihrer Weinberge. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt und die Weinberge nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate hat von Anfang an hohe Maßstäbe gesetzt. Das erklärte Ziel ist es, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesús Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt einen Großteil dazu b
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Farbe: | Saftiger Kirschton |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Somontano |
| Qualitätsstufe: | DO |
| Jahrgang: | 2022 |
| Prämierungen: | Mundus Vini: Silber (Jg. 2018) |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Restsüße: | 2,8 g/l |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Einsatzzweck: | Als Aperitif, zu Tapas, Geflügel und hellem Fleisch wie Kalb, BBQ |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 1 |
| Trinkreife bis: | 4 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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