Domaine de la Chaise "Touraine" Sauvignon Blanc AOP Val de Loire Frankreich 0,75 l
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"Domaine de la Chaise "Touraine" Sauvignon Blanc AOP Val de Loire Frankreich 0,75 l"
Ein fruchtiger und harmonischer Sauvignon Blanc von der Loire mit lebendiger Frische, feiner Mineralität und typischer Touraine-Aromatik. Elegant, ausgewogen und aus einer der traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs.
Expertise
Die Domaine de la Chaise wird seit sieben Generationen von der Familie Devault geführt. Das traditionsreiche Weingut liegt nur wenige Kilometer vom berühmten Schloss Chenonceau entfernt und bewirtschaftet rund 60 Hektar Weinberge an den Hängen von Saint-Georges-sur-Cher. Die Weinberge gehören zu den ältesten Terroirs der AOP Touraine. Bereits im 10. Jahrhundert pflanzten Mönche hier die ersten Reben und legten damit den Grundstein für eine jahrhundertealte Weinbautradition. Heute verbindet die Familie Devault dieses historische Erbe mit modernem Qualitätsbewusstsein und nachhaltiger Bewirtschaftung. Die Zertifizierung HVE (Haute Valeur Environnementale) bestätigt das besondere Engagement für Umwelt, Biodiversität und einen verantwortungsvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Das E
| Ernährungshinweis: | vegan |
|---|---|
| Nährwert Zusatz: | Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Val de Loire |
| Lage: | Touraine |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Jahrgang: | 2024 |
| Prämierungen: | Silbermedaille beim Mondial du Sauvignon 2018 Goldmedaille beim Concours Mondial des Féminalise Goldmedaille beim Interloire 1* Guide Hachette 2022 Bronze beim Concours General Agricole in Paris |
| Terroir: | Ton- und kieselhaltiger Boden – kalkhaltiger Unterboden |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 1,6 g/l |
| Säuregehalt: | 4,1 g/l |
| Geschmack: | Am Gaumen rund und ausgewogen mit schönem Volumen. Fruchtige Aromen verbinden sich mit einer lebendigen Frische und einer feinen mineralischen Note. Die typische Sauvignon-Aromatik sorgt für Komplexität und einen harmonischen, anhaltenden Abgang. |
| Nase: | Frisch und ausdrucksstark mit Noten von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und hellem Steinobst. Dazu feine florale Nuancen und eine elegante Frische. |
| Speisenvorschlag: | Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse oder leichten Vorspeisen. Auch hervorragend als Aperitif geeignet. |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Domaine de la Chaise G.A.E.C. J.P. et C.
Davault Vignerons
37, Rue de la Liberte
F-41400 Saint Georges Sur Ch
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