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Domaine de Montcalm Blanc de Sables Prestige IGP Sable de Camargue Languedoc BIO 0,75 l

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Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 2453
"Domaine de Montcalm Blanc de Sables Prestige IGP Sable de Camargue Languedoc BIO 0,75 l"

In der Camargue wachsen die Trauben mit den Füßen im Sand und fast im Meer. Die dadurch gewonnene Frische bleibt in den Weinen, gepaart mit unverfälschten und fein balancierten Fruchtaromen.

Expertise

Das Gebiet des Weingutes war Eigentum des Markgrafen von Montcalm, der während der Schlacht der „plaines d’Abraham“ in Québec 1759 gestorben ist. Zu einem Weingut wurde es erst nach der Phylloxerakrise, da diese Krankheit sich auf Sandböden nicht ausbreitete. 1932 wurde das große (305 ha) Weingut zerschlagen und verkauft. Die Familie Jeanjacques erwarb damals 13 ha, 1946 weitere 27 ha. 2016 wurden weitere 20 ha erworben, um die steigende Nachfrage befriedigen zu können. Biozertifiziert seit 2011 – 2016 wurde in eine Tangentialfiltration investiert (ermöglicht eine bessere Filtration und die Reduzierung des Einsatzes von Sulfiten) – 2022 wurde in der Bewässerung investiert, um dem Emporsteigen von Meerwasser entgegenzuwirken.

Lagerfähigkeit: Bis zu 5 Jahre
Weinart: Weißwein
Farbe: Hellgelbe Farbe mit grünen Schimmern.
Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Cuvée: 80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc
Herkunftsland: Frankreich
Region: Camargue
Qualitätsstufe: IGP Sables de Camargue
Jahrgang: 2023
Terroir: Jahrtausendalter Sand (Luft- und Meeressand)
Expertise: Das Gebiet des Weingutes war Eigentum des Markgrafen von Montcalm, der während der Schlacht der „plaines d’Abraham“ in Québec 1759 gestorben ist. Zu einem Weingut wurde es erst nach der Phylloxerakrise, da diese Krankheit sich auf Sandböden nicht ausbreit
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restsüße: 1 g/l
Säuregehalt: 3,73 g/l
Geschmack: Vollmundig und fruchtig frisch am Gaumen.
Nase: Aroman frischer Birne und Zitronentorte.
Speisenvorschlag: Als Aperitif zu genießen oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
Trinktemperatur: 8 ° C
Trinkreife von: 2023
Trinkreife bis: 2028
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Domaine de Montcalm SAS
Familie JEANJACQUES
Chemin rural du Mas neuf
30600 Vauvert
FRANKREICH

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