Bodega la Cigarrera Sherry Oloroso Spanien 17,5% vol. 0,75 l
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Mit seiner ausgeprägten Nussigkeit, strukturierten Tiefe und trockenen Eleganz ist der Oloroso von La Cigarrera ein herausragender Vertreter seiner Art.
Expertise
Der La Cigarrera Oloroso stammt aus einer der ältesten noch aktiven Familienbodegas in Sanlúcar de Barrameda. Die Reifung erfolgt ausschließlich oxidativ, das heißt ohne die typische Flor-Hefeschicht, was dem Sherry seine intensive Farbe und den kräftigen Charakter verleiht. Die traditionelle Lagerung im Solera-System in alten Eichenfässern und die unfiltrierte Abfüllung garantieren einen unverfälschten, authentischen Sherry-Genuss mit regionaler Identität. Dieser Oloroso ist ein authentischer Ausdruck andalusischer Sherry-Kultur – kraftvoll, komplex und zugleich ausgewogen.
| Ort: | Sanlúcar de Barrameda |
|---|---|
| Weinart: | Likörwein |
| Farbe: | Bernstein |
| Rebsorte: | Palomino Fino |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Andalusien |
| Alkoholgehalt: | 17,5 % vol. |
| Geschmack: | Am Gaumen präsentiert sich der Oloroso trocken, vollmundig und kraftvoll. Die nussigen Aromen setzen sich fort und werden von feinen Tönen gerösteten Holzes, etwas Kaffee und einer leichten Tabaknote ergänzt. Der Wein wirkt weich und rund, mit einer elega |
| Nase: | In der Nase entfaltet dieser Sherry ein intensives und komplexes Bouquet. Es dominieren Aromen von Walnüssen und gerösteten Pekannüssen, begleitet von feinen Noten getrockneter Früchte wie Rosinen und Feigen. Zusätzlich zeigen sich Anklänge von Edelholz, |
| Speisenvorschlag: | Dieser Oloroso ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu gereiftem Hartkäse wie Manchego viejo, Comté oder Gruyère. Auch kräftige Fleischgerichte wie Wild, Lamm oder Ente harmonieren bestens mit seiner Würze und Tiefe. Besonders em |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Bodega La Cigarrera
Plaza Madre de Dios, S/N
11540 Sanlúcar de Bda. (Cádiz)
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