Sartori di Verona "Le Corti" DOCG Amarone della Valpolicella Venetien 0,75 l
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"Sartori di Verona "Le Corti" DOCG Amarone della Valpolicella Venetien 0,75 l"
Die im Weinberg sorgfältig ausgewählten Trauben werden in kleinen Kisten gesammelt und für ca. 3 - 4 Monate in trockenen und gut belüfteten Räumen getrocknet. Danach reift er 3 Jahre in großen Eichenfässern und wird dadurch weich, samtig und angenehm.
Expertise
Sartori di Verona bekennt sich – trotz seiner Funktion als Handelskellerei – zur Weinbauregion Valpolicella. Der Name Sartori steht für Tradition und Kontinuität, aber auch für Dynamik und Modernität. Die avantgardistische Stilistik dieser Weine ist »up to date« und geht mit dem aktuell angesagten Geschmack der internationalen Kundschaft einher. Der aufwendige Prozess der partiellen Trocknung der Trauben – genannt Appassimento – hat im Valpolicella eine lange Tradition. Dank dieses Verfahrens trifft Sartori mit seinen Passitos den Geschmack vieler Verbraucher auf den Punkt. In historischen Kellern entstehen präzise Weine, die die Region deutlich widerspiegeln. Trotz der heutigen Größe wurde nie die Tradition und die Verbundenheit zur Region vergessen.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Farbe: | Grandiose granatrote Farbe mit violetten Reflexen |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella |
| Cuvée: | 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Jahrgang: | 2019 |
| Prämierungen: | MUNDUS VINI SOMMER 22: GOLD; MUNDUS VINI SOMMERVERKOSTUNG 2023: GROSSES GOLD UND BEST OF SHOW AMARONE DELLA VALPOLICELLA |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Restsüße: | 8,5 g/l |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Geschmack: | Sein voller, samtiger Körper, füllt den Gaumen angenehm aus und die Gewürznoten leiten gekonnt in den langen Abgang über |
| Nase: | Herrliche Aromen von roter Frucht und Marmelade in der Nase |
| Speisenvorschlag: | Perfekt für reichhaltige Gerichte, gereiftem Käse und kräftige Wildgerichte. |
| Trinktemperatur: | 20 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Casa Vinicola Sartori SPA
Via Casette 2
37024 Santa Maria
ITALIEN
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