GlenAllachie 9 Jahre Single Speyside Malt Ammontillado Sherry Finesh Limited Edition 48% vol. 0,7 l
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"GlenAllachie 9 Jahre Single Speyside Malt Ammontillado Sherry Finesh Limited Edition 48% vol. 0,7 l"
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Handwerk und präziser Fassauswahl erzählen – dieser GlenAllachie aus der limitierten „The Wood Collection“ ist ein solches Exemplar.
Expertise
The GlenAllachie ist eine von Schottlands wenigen Destillerien in unabhängigem Besitz und wird von dem Branchenveteranen Billy Walker geleitet, der auf eine fast 50-jährige Zugehörigkeit zu Whisky zurückblicken kann. Eingebettet am Fuße des Ben Rinnes liegt die Destillerie im Herzen der Speyside, mit einem Fokus auf Qualität statt Quantität. In 16 Lagern vor Ort mit über 50.000 Fässern hat das Team von GlenAllachie die vollständige Kontrolle über den End-to-End-Reifungsprozess. Unter der Leitung von Master Distiller Billy Walker entstand dieser Single Malt, der nach seiner Grundreifung ein prägendes Finish in seltenen Amontillado-Sherryfässern erhielt. Da Amontillado eine oxidative Reifephase ohne Florhefeschicht durchläuft, entwickelt er besonders markante und nussige Eigenschaft
| Farbe: | Bronze |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Lage: | H |
| Alkoholgehalt: | 48 % vol. |
| Geschmack: | Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Spiel aus cremigem Honig und der saftigen Frucht von Orangen, untermalt von weichen Birnennoten. Eine fein abgestimmte Struktur aus Zimt und gerösteten Haselnüssen rundet das Mundgefühl ab. |
| Nase: | Gartenfrüchte wie Äpfel und Birnen verbinden sich harmonisch mit der Süße von Honig und einer würzigen Zimtnote. Filigrane Noten von Haselnüssen und ein Hauch von dunklem Tabak verleihen dem Bouquet eine noble Tiefe. |
| Einsatzzweck: | Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, welche die Balance zwischen der klassischen Fruchtigkeit der Speyside und der herben Würze eines speziellen Sherry-Stils suchen. Er eignet sich hervorragend für die puristische Verkostung bei Raumtemper |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,7 l |
| Allergene: | ohne Farbstoff Nicht kühlfiltriert |
The GlenAllachie Distillery
AB38 9LR Aberlour, Banffshire, Schottland
GROßBRITANNIEN
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