Giustini Calùra Appassimento Rosso Puglia IGP halbtrocken Apulien Italien 0,75 l
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"Giustini Calùra Appassimento Rosso Puglia IGP halbtrocken Apulien Italien 0,75 l"
Ein intensiver, samtiger Appassimento aus Apulien mit opulenter Frucht, weicher Struktur und mediterraner Wärme. Vollmundig, rund und harmonisch – ein Wein mit Charakter und Tiefe.
Expertise
Die Cantine Giustini aus Manduria, im Herzen Apuliens, ist ein Familienweingut mit Leidenschaft für authentische Weine voller Charakter. Die Selezioni-Serie steht für handverlesene Trauben und sorgfältige Vinifikation. Der Calùra Appassimento wird aus teilgetrockneten Trauben gewonnen, die dem Wein seine Dichte und Aromenkraft verleihen. Nach der Gärung reift er drei Monate in französischer Eiche, wodurch Struktur, Tiefe und feine Würze entstehen. Ein verführerischer Rotwein mit satter Frucht, weichem Körper und eleganter Balance – typisch Apulien, typisch Giustini.
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
|---|---|
| Nährwert Zusatz: | Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. |
| Rebsorte: | Negroamaro, Primitivo, Susumaniello |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | Kräftig und weich mit Aromen von getrockneter Pflaume, Schwarzkirsche und dunklen Beeren. Feine Süße, geschmeidige Tannine und ein langer, fruchtbetonter Abgang verleihen Eleganz und Fülle. |
| Nase: | Komplex und einladend mit Noten von reifen Früchten, Feigen, Vanille und Schokolade, begleitet von würzigen Anklängen. |
| Speisenvorschlag: | Ideal zu geschmortem Fleisch, Wild, kräftigen Pasta-Gerichten oder gereiftem Käse. |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Giustini di Papadopoli Salvatore
Via Roma SNC - Frazione Z.I.
74027 San Giorgio Jonica (TA)
ITALIEN
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