Fritz Haag "Juffer" Riesling trocken -GG- Mosel 0,375 l
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Der trockene Wein aus der VDP.GROSSEN LAGE ist das VDP.GROSSE GEWÄCHS, oder kurz GG. Sie zeichnet die allerbesten Steilstlagen der Mosel aus. Hier reifen einzigartige, terroirbetonte Weine, die ein großes Reifepotenzial aufweisen.
Expertise
Der Lagenname geht auf den Weinbergsbesitz der drei unverheirateten Töchter, im moselfränkischen Dialekt „Juffern“, des Kurpfälzischen Kammerherrn Wunderlich zurück. Bereits für Napoleon war die Juffer ein Inbegriff höchsten Weingenusses. Die Juffer, gegenüber des Ortes Brauneberg, ist eine reine Südlage mit einer Steigung von bis zu 75 % und ausschließlich mit Rieslingreben bestockt. Der lockere, feine und hochanteilige Schiefer-verwitterungsboden mit Eisenoxideinschlüssen speichert die Wärme optimal. Die direkt angrenzende Mosel dient als Reflektor, der die Sonneneinstrahlung zusätzlich intensiviert. Das Zusammenspiel des steinigen Bodens, die Nähe der Mosel und das milde Mikroklima sind die Basis für die Erzeugung filigraner Weine mit einer feinsaftigen Säure und ausgeprägter Frucht.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Lage: | Brauneberger Juffer |
| Qualitätsstufe: | Großes Gewächs |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 5,1 g/l |
| Säuregehalt: | 8,6 g/l |
| Geschmack: | Am Gaumen sehr saftig, gelber Apfel, Quitte, präzise exotische Frucht mit Kraft und gleichzeitiger Finesse und Frische. Eine unglaubliche Länge, ein elegantes Spiel zwischen intensiver Frucht und tiefgründig präziser, fast salziger Mineralik. |
| Nase: | Bereits in der Nase intensive, reife Aromen von Melone und zarter Zitrusfrucht mit Anklängen von würziger Holunderblüte. |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2019 |
| Trinkreife bis: | 2033 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,375 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Fritz Haag Weingut
Dusemonder Hof
54472 Brauneberg
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