Winzer Sommerach "Sommeracher Katzenkopf" Weissburgunder trocken Franken 0,75 l
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Als "ERSTE LAGEN" werden erstklassige Weinbergslagen mit eigenständigen Profilen bezeichnet, die sich auch historisch als Herkünfte für Weine außergewöhnlicher Güte bewiesen haben.
Expertise
SOMMERACHER KATZENKOPF Weine aus der traditionellsten Weinbergslage, dem KATZENKOPF, gefüllt im fränkischen Bocksbeutel. Die Weine aus dem Katzenkopf verzaubern durch saftige Aromen gelber Früchte, Schmelz und Länge sowie ein mineralisches Rückgrat, welches die Weine langlebig und entwicklungsfähig macht. Die langlebigsten Weine des Katzenkopfes wachsen in den Bereichen des Berges, in denen der Muschelkalk früh ansteht, die Böden skelettreich sind und der lehmige mergelige Ton schwach vom Sand durchsetzt ist. Diese Formation verleiht den Weinen aus dem Katzenkopf die Vielschichtigkeit und Tiefe, die sie für ein außergewöhnliches Reifepotenzial brauchen.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, Erste Lage |
| Jahrgang: | 2018 |
| Expertise: | SOMMERACHER KATZENKOPF Weine aus der traditionellsten Weinbergslage, dem KATZENKOPF, gefüllt im fränkischen Bocksbeutel. Die Weine aus dem Katzenkopf verzaubern durch saftige Aromen gelber Früchte, Schmelz und Länge sowie ein mineralisches Rückgrat, we |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 3,6 g/l |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Geschmack: | Kräftig am Gaumen. |
| Nase: | Duft nach Pfirsich & weißen Blüten mit einem Hauch von Holz. |
| Speisenvorschlag: | Passt zu gegrilltem Fisch und zu gebratenem Fleisch, z.B. Kalbsmedaillons. |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Trinkreife bis: | 5 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Sommerach eG Winzerkeller
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach
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