Winzer Sommerach Familiengewächs Silvaner Alte Reben Franken 0,75 l
8,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Ein charaktervoller Silvaner aus alten Reben mit intensiver Frucht, ausgeprägter Muschelkalkmineralik und elegantem Schmelz. Kraftvoll, saftig und mit langem Nachhall – ein typischer Spitzen-Silvaner aus Franken.
Expertise
Der Familiengewächs Silvaner Alte Reben steht für die Herkunft und Handschrift der Winzer Sommerach – einer Genossenschaft mit über 100 Jahren Tradition und rund 90 Winzerfamilien. Als Teil der Gutsweine bildet er die Grundlage des Sortiments und zeigt den authentischen Charakter der Region. Die alten Reben und die Böden aus Muschelkalk verleihen dem Wein seine besondere Mineralität und Tiefe. Die nachhaltige Bewirtschaftung nach den Standards von FAIR’N GREEN sowie klare Qualitätsvorgaben für jede Lage sorgen für Weine mit Ausdruck, Balance und Herkunft. Ein Silvaner, der den Anspruch und die Philosophie der Winzer Sommerach eindrucksvoll widerspiegelt.
Zutaten
Grundzutaten: Trauben Konservierungsstoffe & Antioxidantien: Sulfite (E220-224 und E226-228), L-Ascorbinsäure (E300-302) Stabilisatoren: Gummiarabikum (E414), Carboxymethylcellulose (CMC) (E466)
| Kohlenhydrate: | 1,1 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
| Nährwert Zusatz: | Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| davon Zucker: | 0,3 g je 100 g/ml |
| kcal: | 75 je 100 g/ml |
| kj: | 314 je 100 g/ml |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Qualitätsstufe: | Gutswein |
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 4,5 g/l |
| Säuregehalt: | 6,2 g/l |
| Geschmack: | Am Gaumen saftig und präzise mit Aromen von reifer Mirabelle und gelben Früchten. Die markante Muschelkalkmineralik sorgt für Spannung, während feine Zitrusnoten Frische verleihen. Zarter Schmelz und ein langer, nachhaltiger Abgang runden das Profil ab. |
| Nase: | Fein und mineralisch mit Noten von vollreifen Mirabellen, gelben Früchten und einem Hauch Zitrus. Klar, elegant und typisch Silvaner. |
| Speisenvorschlag: | Ideal zu Fisch, Spargel, hellem Fleisch, vegetarischen Gerichten oder fränkischer Küche. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Anspruch. |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife bis: | 5 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Sommerach eG Winzerkeller
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach
Anmelden