Poggio delle Faine ROSSO IGT Toskana 0,75 l
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Die rote Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Rotwein reift für ein Jahr in französischen Barriques. Das Resultat ist beeindruckend: Ein körperreicher Wein mit satten Aromen.
Expertise
Toskana: Das Synonym für eine grüne Hügellandschaft mit Olivenhainen, Zedern und natürlich Weinbergen im nordwestlichen Teil Mittelitaliens, wo die Sangiovese-Traube ihre weiteste Verbreitung Italiens findet. Von hier kommt Poggio delle Faine. Durch die intensive Sonneneinstrahlung und die kühlenden Winde entstehen besonders saftige, extraktreiche Trauben. Die Familiengeschichte reicht weit zurück. Das Unternehmen wurde 1920 gegründet, als Francesco Minini, ein junger Soldat, aus dem Ersten Weltkrieg zurückkehrte: Mit wenig Geld und großer Entschlossenheit entschied er sich trotz widriger Umstände in einer armen Zeit in das Weingeschäft einzusteigen. Aus diesem Grund hat die Familie die Liebe zum Land, eine große Leidenschaft, Entschlossenheit und Demut bei der Führung bewahrt.
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Dunkles Kirschrot |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Cuvée: | 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Italien |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Jahrgang: | 2017 |
| Prämierungen: | Luca Maroni: 90 Punkte (Jg. 2012) Mundus Vini: Gold (Jg. 2014) Mundus Vini: Gold (Jg. 2012) |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 6,8 g/l |
| Säuregehalt: | 5,85 g/l |
| Geschmack: | Konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und Potenzial. |
| Nase: | In der Nase finden sich dunkle Fruchtnoten sowie Schokolade wieder. |
| Speisenvorschlag: | Nudelgerichte mit Tomatensaucen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse. |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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