Simonsig Sauvignon Blanc W.O. Stellenbosch Südafrika 0,75 l
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Seit 1978 pflanzt Simonsig die immer beliebter werdende Sauvignon-Blanc-Traube an, wobei sich die neusten Rebstöcke auf der kühlsten Seite des Anwesens befinden. Das regelmäßige Aufrühren der Feinhefe verleiht ein samtiges, vollmundiges Mundgefühl.
Expertise
Seit 1968 gehört Simonsig zu den erfolgreichsten Traditions-Weingütern in Südafrika. Als Pionier hat die Familie Malan die ersten Chardonnay Reben in Stellenbosch gepflanzt, den allerersten Cap Classique Schaumwein nach Champagner- Methode kreiert, das große Potenzial der Sorte Chenin Blanc erkannt und nicht zuletzt hat das Weingut an der Realisierung der »Stellenbosch Wine Route« aktiv mitgearbeitet. Johan Malan als Winemaker gehört zu den anerkanntesten Oenologen in Südafrika und ist Mitglied des exklusiven Kreises der »Cape Winemakers Guild«, während sein Bruder Francois sich als Präsident auch um die sozialen Belange der Mitarbeiter im Weingut kümmert und mit seinem Engagement sehr viel Beifall und Respekt bekommt.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Stellenbosch |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | Mundus Vini 2020: Gold |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 1,3 g/l |
| Säuregehalt: | 6,8 g/l |
| Geschmack: | Weiße Blüten und frisches Gras zeigen sich am Gaumen. Die frische Säure und hervorragende Struktur machen ihn zu einem unvergesslichen Sauvignon Blanc |
| Nase: | Feinfruchtige Aromen von Passionsfrucht und Stachelbeere werden durch Anklänge von grüner Feige ergänzt |
| Speisenvorschlag: | Ein Genuss zu Salaten, Fischgerichten und Ziegenkäse |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Simonsig Wine Estate
Kromme Rhee Road
7605Koelenhof
Südafrica
Inverkehrbringer:
Stephan Pellegrini GmbH - DE-ÖKO-007 -
Ostring 29
76829 Landau - Deutschland
SÜDAFRIKA
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