Karl Pfaffmann Blanc de Noirs trocken Pfalz 0,75l
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Ein herrlich frisch und fruchtiger "Weißwein", der aus roten Trauben hergestellt wird, mit einer eleganten Kombination von leichter Frucht und angenehmer Säurefrische. Gut gekühlt ist der Wein auch ein wunderbarer Tipp zum Sundowner.
Expertise
Generation für Generation ein Leben für den Wein: Großeltern, Eltern und erwachsene Kinder – haben sich der Familientradition verschrieben und ihre eigene Identität in die Kunst des Weinmachens eingebracht. Als zertifiziertes Mitglied von Fair’n Green verbessern sie die gesamte Betriebsführung stetig und nachhaltig, von der Arbeit im Weinberg bis hin zur Vermarktung. Topweine entstehen nur durch größtmögliche Sorgfalt im Weinberg im Einklang mit der Natur. Die Philosophie von FAIR’N GREEN spiegelt genau diese Vorstellung von nachhaltigem Weinbau verbunden mit gesellschaftlich, verantwortungsvollem Handeln und fairer Zusammenarbeit mit Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten wider. FAIR’N GREEN ist das Siegel für nachhaltigen Weinbau.
| Weinart: | Weißwein aus roten Trauben |
|---|---|
| Farbe: | Goldig mit rosa schimmer |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 8,3 g/l |
| Säuregehalt: | 6,9 g/l |
| Geschmack: | Sensorisch glänzt dieser Wein durch herrliche Aromen, erinnernd an Apfel, Birne sowie leichter Kiwi. Das Finale mit einer würzigen Struktur abgerundet |
| Nase: | Fruchtig, einladend mit weichen Aromen. |
| Speisenvorschlag: | Als Essensbegleiter passt er zu frischen Salaten aber auch zu edlen Fischgerichten/Meeresfrüchten mit zitrusfrischen Saucen wie z.B. Lachs mit Zitrone-Dill-Honig Dressing oder Jakobsmuscheln auf Linguine mit pfeffriger Wein-Limetten-Sauce. |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Pfaffmann Karl GmbH & Co. KG
Allmendstr.1
76833 Walsheim / Pfalz
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