Enate Tempranillo DO Somontano Spanien, 0,75 l
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Ein jugendlich frischer, dezenter und süffiger Spanier. Der perfekte Wein zu Tapas und Paella - spanische Lebensart pur!
Expertise
Enate ist einer der großen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fuße der Berge, hier also wohl geschützt am Fuße der Pyrenäen. Der Name der Bodega ist dem kleinen Dorf Enate entlehnt, das im Somontano, unweit von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil ihrer Weinberge. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt und die Weinberge nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate hat von Anfang an hohe Maßstäbe gesetzt. Das erklärte Ziel ist es, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesús Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt einen Großteil dazu b
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Farbe: | Dunkles Kirschrot |
| Rebsorte: | Merlot, Tempranillo |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Somontano |
| Qualitätsstufe: | DO |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Restsüße: | 1,3 g/l |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Geschmack: | Am Gaumen schlank mit kräutrigen Noten und würzigem langanhaltenden Abgang |
| Nase: | Jugendlich frisch mit dezenten Himbeer- und Kirscharomen in der Nase |
| Einsatzzweck: | begleitet saftiges BBQ, diverse traditionelle Tapas-Gerichte und feurige Wurstspezialitäten wie Chorizo |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 1 |
| Trinkreife bis: | 4 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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