Clos la Coutale "Grand Coutale" AOC Cahors Südwesten Frankreich 0,75 l
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Der Grand Coutale stammt aus Cahors im Südwesten Frankreichs. Diese Region ist bekannt für ihre tiefgründigen, kraftvollen Rotweine, die hauptsächlich aus der Rebsorte Malbec hergestellt werden. Er reifte 18 Monate in neuen Holzfässern.
Expertise
Mit einer Erfahrung, die von sechs Generationen gesammelt wurde, führt die Familie Bernède heute zwei Weingüter in der Appellation Cahors: Clos La Coutale und Domaine du Caillou. Sohn Sebastian arbeitet seit 2 Jahren auf dem Weingut. Im Fokus des Anbaus steht Malbec, ergänzt durch Merlot, um den Weinen zusätzliche Fülle und Eleganz zu verleihen. Clos La Coutale versteht es meisterhaft, die kräftige Struktur und die dunkle Frucht des Malbecs mit der Weichheit des Merlots zu einem harmonischen Ganzen zu verbinden. Der Ausbau erfolgt teils in traditionellen Eichenfässern, wodurch die Weine ihre Komplexität und Langlebigkeit entwickeln.
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Granatrot mit sehr dunkler Tönun |
| Rebsorte: | Malbec |
| Cuvée: | 95% Malbec, Merlot, Tannat |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Cahors |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Restsüße: | 0,6 g/l |
| Säuregehalt: | 3,08 g/l |
| Geschmack: | Vollmundig und kraftvoll, mit einer beeindruckenden seidigen Tanninstruktur. Die dunklen Fruchtnoten aus der Nase setzen sich am Gaumen fort, ergänzt durch mineralische Nuancen und einen Hauch Lakritz. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer feinen Wür |
| Nase: | Ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt mit Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch Zartbitterschokolade. Die Eichenreifung bringt dezente Röstaromen und Vanille mit ein. |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2032 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
EURL Bernède et Fils
Clos la Coutale
Route D5
F-46700 Vire-sur-Lot
FRANKREICH
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