Caparzo Brunello di Montalcino DOCG Toskana Italien 0,75 l
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1970 war der erste Jahrgang. Dank der unterschiedlichen Lagen der Weinberge kann Caparzo die verschiedenen Mikroklimata ausnutzen. So werden die Voraussetzungen eines Weines erfüllt, die den Brunello zu einem der beliebtesten Weine der Welt machen.
Expertise
1970 war der erste Jahrgang von Brunello di Montalcino Caparzo. Damals war die Situation im Bezeichnungsgebiet ganz anders als heutzutage. In Montalcino gab es lediglich 13 Weinkellereien. Caparzo zählt deswegen zu den historischen Brunello-Produzenten. Die Traubenherkunft zeichnet sicher Brunello di Montalcino Caparzo aus. In Montalcino ist Caparzo eigentlich eines der sehr wenigen Güter mit Weinbergen in den verschiedenen Zonen des Produktionsgebiets. Was als ein Detail erscheinen mag, erweist sich als großer Vorteil. Dank der unterschiedlichen Lagen seiner Weinberge kann Caparzo die verschiedenen Mikroklimata und Terroirs in Montalcino am besten ausnutzen. Die in den lokalen Weinbergen geernteten Trauben werden sorgfältig erlesen. So werden die Voraussetzungen für die Produktion eines W
| Lagerfähigkeit: | 30 Jahre |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Rubinrot, das im Laufe der Jahre in Granatrot übergeht |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Lage: | Caparzo, La Caduta, Il Cassero, San Piero-Caselle |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Am Gaumen warm und harmonisch, dabei mild und gleichzeitig herb mit einem langanhaltenen Nachhall |
| Nase: | In der Nase ein intensives Bukett, sehr gehaltvoll und vielschichtig, erinnert an Waldbeeren |
| Speisenvorschlag: | Harmoniert gut zu gebratenen und gegrillten Fleisch, Wild und reifem Käse. Der Wein gewinnt, wenn er 1-2 Stunden vor dem Genuß entkorkt wird. |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Borgo Scopeto e Caparzo S.r.l
Società Agricola Unipersonale
Strada Provinciale del Brunello km. 1,700
53024 MONTALCINO (Siena)
ITALIEN
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