Albert Bichot Chassagne-Montrachet "Morgeot" AOC 1er Cru Côte de Beaune Burgund 0,75l
86,00 €*
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Fein und mineralisch entwickelt dieser Wein Aromen von grünem Tee und Zitrusfrüchten. Mit zunehmendem Alter Noten von getrockneten Früchten und seltenen Gewürzen. Dieser großartige Wein hat ein gutes Alterungspotential zwischen 7 und 10 Jahren oder mehr.
Expertise
Die im Zentrum von Burgund im südlichen Teil der Côte de Beaune gelegene Appellation Chassagne-Montrachet bildet zusammen mit Meursault und Puligny-Montrachet die prestigeträchtige "Côte des blancs". Morgeot umfasst mehrere „Klimazonen“ in der Nähe der Abtei von Morgeot im Süden des Dorfes. Im Mittelalter gehörten diese Ländereien der Abtei von Maizières, die das Land räumte, um Weinreben anzupflanzen und die für die Weinproduktion erforderlichen Gebäude zu errichten. Man kann sagen, dass Morgeot an der Côte de Beaune liegt, was Clos-de-Vougeot an der Côte de Nuits ist. Die zweite Besonderheit dieses Weinbergs ist, dass er sowohl mit Chardonnay als auch mit Pinot Noir bepflanzt ist.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Lage: | Côte de Beaune |
| Qualitätsstufe: | AOC 1er Cru |
| Jahrgang: | 2018 |
| Terroir: | kalkhaltiger Tonmergel |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Sehr intensiv, sein Körper ist üppig und strukturiert mit einer leichten Tannindominanz, die das Ganze ausbalanciert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert. |
| Speisenvorschlag: | Er ist der ideale Partner zu feinem Fisch und Schalentieren, kann aber auch zu hellem Fleisch, Geflügel in Sauce und kräftigem Käse gegessen werden. |
| Trinktemperatur: | 12 ° C |
| Trinkreife von: | 7 |
| Trinkreife bis: | 10 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Albert Bichot Maison
6 bis,bd Jacques Copeau
21200 Beaune
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