Bodegas Nekeas "El Rincón" DO Navarra 0,75 l

Dank seiner hervorragenden Lage, seines Klimas und seiner geologischen Eigenschaften ist das Tal von Nekeas eines der besten Gebiete Spaniens für die Produktion von Qualitätswein und Olivenöl. Es wird sowohl vom Atlantik als auch vom Mittelmeer beeinflusst.
Die höchsten Weinberge im Nekeastal von 650 m sorgen durch die Tag- und Nachttemperaturunterschiede von bis zu 15° C für eine behutsame aber konstante Reifung der Trauben. Das steinige und gut drainierte Terroir schafft ideale Bedingungen für ein excellentes Lesegut.
Dieser Chardonnay wird 3 Monate im Batonnageverfahren ohne Kältestabilisierung häufig gerührt, danach nur im natürlichen Verfahren mittels Cellulose-Platten gefiltert.