Bodegas Langa Red PI-3,1415 Calatayud · Spanien 0,75l

Red PI-3,1415

Liebe Genießer,

in den nächsten Wochen widmen wir uns dem grandiosen Weinland Spanien. Zum Auftakt geht es für uns in die Weinregion Calatayud in die nördlich gelegene Provinz Aragonien.

Hier ist das Klima hauptsächlich kontinental, mild und verhältnismäßig trocken, mit bedeutenden Tag- und Nacht-Temperaturunterschieden zur Reifezeit, welche die langsame Beerenreife und damit die Aromenvielfalt fördern.

Die Böden sind zumeist Kalkböden auf Mergel- und Sandsteinuntergrund, mit guter Belüftung und Drainage. Das Gebiet gilt als das hügeligste der Provinz.

Unser Wein der Woche ist an sich schon eine Rarität. Bereitet aus etwa 80 Jahre alten Rebstöcken der Rebsorte Concejon, eine Mutation der Tempranillorebe, die es tatsächlich nur auf diesem 3,14 Hektar großen Weinberg gibt. Dieser Weinberg gehört zu dem Besitz der bedeutenden Bodegas Langa, die ihre Weingärten vornehmlich biologisch bewirtschaften. Der Wein reift für 12 Monate in Barrique-Fässern und bekommt danach noch 6 Monate Flaschenreifung bevor er in den Verkauf darf.

Hier für Sie meine Verkostungsnotiz zum Wein:

PI-3,1415, Bodegas Langa, Aragonien, Calatyud, Spanien

Fast schwarzes Rubinrot mit blauen Reflexen. Im Duft kommen vorab Blaubeernuancen zum Vorschein, es springen weitere Beeren- und Kräuteraromen geradezu aus dem Glas. Am Gaumen gibt er sich kraftvoll, saftig und frisch wie aromatisch. Ein Mund voller Wein mit sehr, sehr langem Nachhall. Der Fokus dieses Wein liegt auf seiner enorm körperreichen Fruchtigkeit. Dieser Wein steht für sich, passt aber auch wunderbar zu kräftigen Schmorfleischgerichten und würzig-cremigen Weichkäse.

Enthält Sulfite

Alkohol:14,5% vol.

Ursprungsland: Spanien

Hersteller: Bodegas Langa HNOS. SL, R.E. 3145-Z, Calatayud, Spanien