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Fabelhaft Tinto DOC Douro Barrique Niepoort Portugal

Fabelhaft Tinto DOC Douro Barrique Niepoort Portugal
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Produktinformationen "Fabelhaft Tinto DOC Douro Barrique Niepoort Portugal"
„Fabelhaft", Dirk van der Niepoort, DOC Douro, Portugal
Liebe Genießer,
in dieser Ausgabe geht es für uns in den Norden Portugals. Wir begeben uns in das wunderbare Tal des Douro.
Das Douro Tal ist von unbeschreiblich imposanter Schönheit. Der Fluss gräbt sich seit Jahrtausenden von Spanien aus in Richtung westen über Porto zur Atlantikküste. An den Ufern des Douro sind über mehrere Kilometer schroffe Steilhänge entstanden, auf denen wackere Weinbauern in mühseliger Präzisionsarbeit Weingärten von atemberaubender Schönheit geschaffen haben. Viele dieser terrassierten Lagen sind nicht zuletzt weltberühmt, weil sie vielmals als Kulisse für große Leinwandarien dienten.

Der Wein, um den es mir heute geht ist ebenso berühmt. Schon das Etikett ist ein Klassiker. Dirk van der Niepoort ist einer der innovativsten und unkonventionellsten Weinmacher Portugals. Er arbeitet seit 1987 im Weingut in fünfter Generation. Er kreierte mit seinem „Fabelhaft" einen Wein der einen schon visuell anspricht. Das Etikett ist eine Hommage an deutsche Märchenerzählungen.
Niepoort verfügt über beste Lagen in der Douro Region, wo auch beste Ports herkommen. Der heutige Tropfen ist aus einer Vielfalt spannender, teils unbekannter autochthoner, teils anderer bekannter spanischer und französischer Rebsorten bereitet. Beispielsweise so wohl klingende Namen, wie: Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional. Er ist also eine Komposition, die, wie ich finde, Portugal alle Ehre macht.

Hier für Sie meine Verkostungsnotiz zum Wein:
„Fabelhaft", Dirk van der Niepoort, DOC Douro, Portugal
Schon beim ersten schwenken im Glas, ist gleich eine Vielfalt von Aromen präsent. Blumig duftend, würzig pfeffrig, satt nach roten und dunklen Beeren, Cassis, Milchschokolade, elegant und seidig im Gaumen, zupackend und doch auch kräftig, Kirschen und rote Johannisbeeren kommen hinzu, die Tannine sind weich und gut eingebunden. Das Finish, lang und getragen von vollmundiger Fruchtigkeit und Würze, die Vanillenuancen machen den Wein perfekt.


Alkohol 13% vol.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Portugal

Hersteller: Nieport, Vila Nova de Gaia, 4400 071 Portugal
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