Cantina Sampietrana "Trefilari" Primitivo Salento "Lorenzen Selektion" IGP Apulien 0,75l

Als Star unter den Italienern leuchtet gerade ganz klar und aktuell: Der Primitivo. Auch als Zinfandel aus Kalifornien bekannt, zeigt sich der Rotwein aus 100 % Primitivo bereits ganz »prima« im Glas, mit seiner kraftvollen und tiefroten Farbe. Ein großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten. Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum.