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- Artikel-Nr.: 896
Produktinformationen "Castello Toscano Chianti Benvenuto DOCG Toskana 0,75l"
Prägnante Noten dunkelroter Kirschen und Pflaume bilden die perfekte Symbiose mit Veilchennoten. Am Gaumen klingt die erhöhte Restüße an und balanciert sich mit der Säure aus. Ausgewogen und vollmundig - Benvenuto!
Eigenschaften von "Castello Toscano Chianti Benvenuto DOCG Toskana 0,75l"
Hersteller/Lieferant
Freund Weinkontor GmbH
Nienkamp 17
33829 Borgholzhausen
Nienkamp 17
33829 Borgholzhausen
Herkunftsland
Italien
Cuvée
85% Sangiovese, 15% Merlot
Rebsorte
Sangiovese, Merlot
Region
Toskana
Qualitätsstufe
DOCG
Jahrgang
2018
Trinkreife bis
2031
Alkoholgrad
13.00 vol.
Säuregehalt g/l
5.50
Geschmack
Im Geschmack finden sich die Kirsch und Pflaumennoten wieder. Am Gaumen klingt die erhöhte Restüße an und balanciert sich mit der Säure aus. Ausgewogen und vollmundig - Benvenuto!
Farbe
dunkles Kirschrot
Speisenvorschlag
Kräftige gut gereifte Käsesorten und deftige dunkle Fleischgerichte harmonieren mit dem neuen "süßeren" Chianti hervorragend. Benvenuto und "buon appetito".
Allergene
Enthält Sulfite
Expertise
Nach einer Lockerung der Obergrenze für Restzucker in 2020, der in einem italienischen Chianti vorhanden sein darf, haben die beiden Wein-Strategen Rolf Freund und Matteo Bernabei erneut die Köpfe zusammen gesteckt.
Das neueste Pferd im Stall heißt „Chianti Benvenuto“ und verwöhnt den Gaumen mit einer bisher nie dagewesenen Restsüße. Faszinierend sind die elegante Frische der Sangiovese-Trauben, die gut integrierten Tannine und der lange, weiche Abgang. Damit ist dieses Projekt einmal mehr den eigenen Ansprüchen gerecht geworden, regionstypische und verführerisch balancierte Speisebegleiter zu kreieren.
Optisch zeigt sich der neue Chianti im weiß goldenen Gewand, ohne dabei den Bezug zum Rest der Castello Toscano Linie zu verlieren. Ausgewogen, balanciert und doch etwas anders!
Das neueste Pferd im Stall heißt „Chianti Benvenuto“ und verwöhnt den Gaumen mit einer bisher nie dagewesenen Restsüße. Faszinierend sind die elegante Frische der Sangiovese-Trauben, die gut integrierten Tannine und der lange, weiche Abgang. Damit ist dieses Projekt einmal mehr den eigenen Ansprüchen gerecht geworden, regionstypische und verführerisch balancierte Speisebegleiter zu kreieren.
Optisch zeigt sich der neue Chianti im weiß goldenen Gewand, ohne dabei den Bezug zum Rest der Castello Toscano Linie zu verlieren. Ausgewogen, balanciert und doch etwas anders!
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