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Corte Dei Mori Nero d'Avola Etichetta blue IGT Sicilia 0,75 l

Corte Dei Mori Nero d'Avola Etichetta blue IGT Sicilia 0,75 l
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Liebe Genießer, unsere Italien Weinreise führt uns heute auf die wunderschöne und vielseitige... mehr
Produktinformationen "Corte Dei Mori Nero d'Avola Etichetta blue IGT Sicilia 0,75 l"
Liebe Genießer,
unsere Italien Weinreise führt uns heute auf die wunderschöne und vielseitige Insel Sizilien. Der Wein, um den es heute geht, ist mittlerweile vom Trendwein zum Klassiker avanciert. Nero ´d Avola, DIE rote Rebsorte Siziliens, ist in aller Munde.
Sizilien ist bekanntlich die größte Insel im Mittelmeer. Hier wechseln sich teils schroffe Felsen an den Küsten mit sanften Hügellandschaften bis zu 900 m Seehöhe und breiten Tälern im Landesinneren ab. Die Küstengebiete sind heiß und trocken und das Landesinnere ist durch die Höhenunterschiede milder und feuchter. Weinbau hat hier eine lange Tradition und von zirka 112.000 Hektar Weingärten werden im Schnitt jährlich etwa 5 Mio. Hektoliter Wein erzeugt, die Sizilien zu Italiens viertgrößtem Weinerzeuger machen. Die Rebstöcke befinden sich auf relativ unterschiedlichen Bodenzusammensetzungen wie Vulkangestein, Gneis, Quarz, Schiefer, Sandstein, Lehm und Kalk und tragen so zu einer ungemein großen Geschmacksvielfalt bei.
Corte dei Mori ist das erfolgreiche Projekt von Mario Minini, der aus einer Familie entstammt, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. So kaufte er bei Marsala, im Westen der Insel, 80 Hektar und baute in einer alten Poststation eine stattliche Kellerei aus. Die Weine sind modern und aus typisch sizilianischen Rebsorten. Die Roten aus Nero d'Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico. Corte dei Mori ist die gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und Professionalität des Nordens. Ein Wein, der die fruchtige Fülle und den sonnigen Fülle des Südens mit der Perfektion und Eleganz Norditaliens vereint.

Hier für Sie meine Verkostungsnotiz zum Wein:
Nero d´Avola, Corte dei Mori, Terre Siciliane IGT, Italien
Rubinrot schillert er im Glas. Er lockt mit einem verführerischen Duft, fruchtiger Aromen von dicken, dunklen Knubber-Kirschen, kombiniert mit etwas Eukalyptus, einer feinen Pfeffernote und einem Hauch Vanille. Eine delikate Fruchtsüße schmeichelt dem Gaumen und macht ihn unglaublich rund und geschmeidig. Er spiegelt auf der Zunge die Aromatik des Bouquets.
Dieser Wein ist gut balanciert, strukturiert mit einem fruchtig-delikaten Finish, der ganz wunderbar mit Gratingerichten, gegrilltem Fleisch und reifem Weichkäse harmoniert.

Alkohol 13,5% vol.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien

Hersteller: Cantine Franceso Minini S.p.A., Verolanuova, Italien
Eigenschaften von "Corte Dei Mori Nero d'Avola Etichetta blue IGT Sicilia 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Freund Weinkontor GmbH
Nienkamp 17
33829 Borgholzhausen
Herkunftsland Italien
Rebsorte Nero d’Avola
Region Sizilien
Qualitätsstufe DOC
Trinkreife von 1
Trinkreife bis 5
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgrad 13.50 vol.
Säuregehalt g/l 6.10
Geschmack
Trocken - Harmonischer Eindruck am Gaumen mit Noten von Schokolade, einer leichten Süße und roter Frucht.
Farbe Satter Rubinton
Speisenvorschlag Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße,
milde Käsesorten.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Corte dei Mori ist das erfolgreiche Projekt von Mario Minini, der aus einer Familie entstammt, die seit Generationen in der Lombardei
Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. So kaufte er bei Marsala, im Westen der
Insel, 80 Hektar und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus. Die Weine sind modern gemacht und aus typisch
sizilianischen Rebsorten. Die Roten aus Nero d’Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico. Corte dei Mori ist die
gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und Professionalität des Nordens. Daher ist es so erfreulich, dass
Corte dei Mori, ganz im Auge des Qualitätsbewusstseins, die Ausstattung optimiert hat und in neuem, glanzvollem Design erstrahlt.
Weine mit der
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