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Primitivo di Manduria Terre di Campo Sasso DOC Apulien 0,75 l

Primitivo di Manduria Terre di Campo Sasso DOC Apulien 0,75 l
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Terre di Camposasso Eine anhaltende Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di... mehr
Produktinformationen "Primitivo di Manduria Terre di Campo Sasso DOC Apulien 0,75 l"
Terre di Camposasso

Eine anhaltende Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di Camposasso, die innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Artikel im Fachhandel avanciert sind und in zahlreichen Vergleichsverkostungen überzeugen konnten. An diesen Weinen manifestiert sich die große Renaissance süditalienischer Weine. Aus zarten Anfängen hat sich Terre di Camposasso inzwischen zu einem bedeutenden Gemeinschaftsprojekt ambitionierter Oenologen und regionaler, im Süden Italiens beheimateter Weinbauern entwickelt. In Apulien sind inzwischen mehr als 150 Winzerfamilien an dem Projekt beteiligt. Alte, halbverfallene Weinberge wurden wieder instand gesetzt und werden jetzt naturnah weiterbewirtschaftet. Die Winzer, meist Bauern mit nur sehr kleinen Parzellen, liefern die Trauben von ihren teilweise mehr als 50 Jahre alten Stöcken. In Apulien sind dies alte Reben von Primitivo und Negroamaro. Bestseller ist hier der Primtivio IGT. Einen großartigen Ausdruck des ursprünglichen Terroirs bietet der Primitivo di Manduria, eine Selektion spezieller und älterer Weinberge.


Alkohol 14% vol.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien

Hersteller: Terre di Camposasso, srl Brunico, Italia, da IT -TN8
Eigenschaften von "Primitivo di Manduria Terre di Campo Sasso DOC Apulien 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Terre di Campo Sasso
39031 Bruneck
ITALIEN
Herkunftsland Italien
Rebsorte Primitivo
Region Apulien
Qualitätsstufe DOC
Alkoholgrad 14.00 vol.
Säuregehalt g/l 5.10
Geschmack
Reife Brombeeren, wunderbares Pflaumenkompott, Kräuterwürze und etwas Tabak, mild mit viel Power
Farbe Dunkelrot
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Das moderne know how der jungen Oenologen trifft bei Terre di Campo Sasso auf fruchtbaren, süditalienischen Boden. Gerade Sizilien hat durch Anstöße von außen eine schier unglaubliche Entwicklung genommen - einige Rebsorten wie Nero d Avola und Grillo sind aus dem Sortenspektrum nicht mehr wegzudenken. Bei aller Qualitätsverbesserungen punktet Sizilien nach wie vor mit äußerst attraktiven Preisen. Das ist auch die Stärke von Terre di Camposasso, weil die derzeit 120 beteiligten Winzerfamilien in Sizilien bäuerlich-konservativ auf eine nachhaltige Entwicklung setzen und nicht kurzfristigen Trends hinterherlaufen. Der Großteil der Parzellen liegt südlich von Ragusa. Dort werden die Weine auch verarbeitet und nach abgeschlossener Vinifizierung im Norden gefüllt.
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