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Mercurey Rouge Albert Bichot Domaine Adélie 0,75l

Mercurey Rouge Albert Bichot Domaine Adélie 0,75l
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Mercurey, Domaine Adelie, Bourgogne, Frankreich Liebe Genießer, wir bleiben weiterhin in der... mehr
Produktinformationen "Mercurey Rouge Albert Bichot Domaine Adélie 0,75l"
Mercurey, Domaine Adelie, Bourgogne, Frankreich

Liebe Genießer,

wir bleiben weiterhin in der Wein Edelschmiede Bichot im wunderbaren Burgund und nehmen uns heute der Königin der Rotweinreben an.
Pinot Noir, bei uns auch als Spätburgunder bekannt ist als sehr anspruchsvoll, ob im Weingarten oder im Keller bekannt. Sie liebt
Aber Pinot Noir aus dem Burgund ist nicht gleich eins zu eins Spätburgunder
Nicholas Rolin, Ratgeber von Filip dem Guten, vermachte 1443 sein gesamtes Vermögen dem Bau eines Krankenhauses für Arme. Das "Hôtel Dieu" wurde 1451 fertiggestellt und versorgte sich seitdem von den Erträgen der gestifteten Weinberge. Seit 1859 werden die Weine des Hospices de Beaune am dritten Sonntag im November versteigert. Dann trifft sich für einige Tage die internationale Weinwelt in Hospices de Beaune. Die Ergebnisse der wohl berühmtesten Weinversteigerung der Welt spiegeln erste Tendenzen des Marktes und des Jahrgangs wider.

Hier werden größtenteils nur klasse Weine von der Chardonnay- und von der Pinot Noir Traube produziert. Der klassische Teil der Bourgogne teilt sich auf etwa 29.000 Hektar Weingärten in drei Bereichen auf. Im Norden bei Auxerre beginnend mit Chablis und den unverwechselbaren stahlklaren Chardonnay Weinen. Weiter südlich beginnt die Region Côte d´Or mit der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, gefolgt von der Côte Chalonaise und dem Macon. Die feinsten Weine entstehen an der Côte de Beaune. Im Süden, im Grunde autark zu sehen, grenzt das Gebiet Beaujoulais mit etwa 21.000 Hektar an das Macôn an.
Unser Wein der Woche, ich erwähnte es bereits kommt aus dem Traditionshandelshaus Bichot.


Hier für Sie meine Verkostungsnotiz zum Wein:
Mercurey, Domaine Adelie, Bourgogne, Frankreich
Helles Rubinrot schillert im Glas.
Ein feiner Duft aus roten und schwarzen Früchten, Wald, Trüffel und feines Leder in vielschichtigen Ausprägungen. Im Gegensatz zu den meisten Mercureys ist dieser hier ein edler Wein mit großem Potenzial und samtenen bis seidigen Tanninen, die dem Wein eine ausgezeichnete Struktur und nachdrückliche Tiefe verleihen. Die so feine wie reife Frucht trägt den Wein harmonisch bis in sein langes Finale. Dabei beeindrucken die mundfüllenden Aromen.



Alkohol 13% vol.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Frankreich

Hersteller:Albert Bichot, 212 Beaune, France
Eigenschaften von "Mercurey Rouge Albert Bichot Domaine Adélie 0,75l"
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