Stoneburn Sauvignon Blanc Marlbourough Neuseeland 0,75 l

Stoneburne Sauvignon blanc Marlbourough New Zealand

Liebe Genießer,

wir begeben uns gedanklich nach Neuseeland, an eines, meines Erachtens schönsten `Enden´ der Welt.
Neuseeland ist in Punkto Weinbereitung im Grunde erst Ende der 1980iger Jahre aus dem Dornröschenschlaf erwacht. Weinbau gab es zwar schon lange, aber Qualitätsstreben und Identität ließ auf sich warten. Heute hat der neuseeländische Wein weltweit Weinliebhaber überzeugt und auf den Weinkarten dieser Welt einen festen Platz. Allem voran, noch immer der Sauvigon blanc. Der hier, vor allem auf der Südinsel, besonders feine Weine hervorbringt.

Neuseeland besteht bekanntlich aus zwei Inseln, auf der Nordinsel sind vor allem Hawkes Bay, Gisborne, Wairapara mit Martinsborough für Wein bekannt. Hawkes Bay beispielsweise ist eine der wenigen Regionen Neuseelands, die Weine im Bordeauxstil ausbauen. Aus Wairapara kommen wunderbare Pinot Noir und in Gisborne bereitet man top Chardonnays.
Auf der Südinsel befindet sich DAS Weinbauzentrum Neuseelands `Marlborough´. Von hier stammen einige der besten Weißweine der Welt, meist aus Sauvignon Blanc, aber auch Riesling und Chardonnay. Central Otago ist das südlichste Weinbaugebiet der Erde und bekannt für Pinot Noirs.
Das Weingut Hunter´s zählt zu den top Erzeugerbetrieben. Es wurde 1978 von Ernie und Jane Hunter gegründet und liegt im malerischen Wairau Valley in Marlbourough.
Hunters Weinproduktion beläuft sich auf lediglich 60.000 Kisten feiner Premiumweine.
Das Weirau Valley ist prädestiniert für top cool climate Weine. Trockenen Sommer, kühle Winde, kieshaltige und mineralische Böden bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Edelreben, wie Sauvignon blanc und Pinot Noir.

Hier für Sie meine Verkostungsnotiz zum Wein:
Sauvignon blanc, Stoneburn, Marlbourough, Neuseeland
Helles Gelb mit feinen grünen Reflexen funkelt im Glas. Im Duft frisch gemähtes Gras, reife Stachelbeeren, Johannisbeeren und kräuterige Noten von Brennesseln. Im Gaumen ausdrucksvoll nach reifen Pfirsichen, Limonen und ein Hauch von Ananas, dazu kommen feine mineralische Noten, die mit einer belebenden Säure im Finish das Bild des Weines vervollkommnen. Dieser Wein verspricht große Genussfreude.
Passt wunderbar zu gegrilltem Fisch, Austern und Currys mit süßlicher Note.


Enthält Sulfite

Alkohol: 13% vol.

Ursprungsland: Neuseeland

Hersteller: Hunters Wines LTD, Rapaura Road, Blenheim, NZ