Albiger Schloss Hammerstein 0,75 Weißer Burgunder Köster Wolf

Weisser Burgunder

Liebe Genießer,

es dreht sich alles um Weißburgunder, auch oft als weißer Burgunder auf dem Etikett bezeichnet.

Weißburgunder präsentiert sich im Glas zumeist blass- bis hellgelb und im Duft zart und eher zurückhaltend. Typisch ist sein leicht nussiges Aroma. Trocken ausgebaut mit mittlerem bis kräftigem Körper und seiner feinrassigen Säure ein Allroundtalent zu vielen Gerichten. Gerade die Frühlings- und Sommerküche mit ihren feinduftigen frischen Kräuteraromen, kann vom Weißburgunder gut begleitet werden. Ferner gibt die Sorte bei sorgfältiger Pflege im Weingarten auch anständige Qualitäten im Spät- und Auslesebereich her, die einer Veredelung im Barriquefass den Höhepunkt aufsetzt.

Hier für Sie meine Verkostungsnotiz zum Wein:
Weisser Burgunder, Köster Wolf, Albig, Rheinhessen

Ein unerhört aromatischer Wein. Die Farbe ansprechend im zarten Zitrusgelben Kleid. Er verströmt den frischen Duft von Steinobst, etwas Zitrus und gru¨nen Haselnu¨ssen. Im Gaumen verbindet er Saftigkeit mit Eleganz untermalt von einer Prise Mineralita¨t. Ein aromatischer runder Wein, der wohl balanciert mit gut eingebundener Sa¨ure und
geschmeidigen Abgang, lange Freude bereitet.

Enthält Sulfite

Alkohol 12,5% vol.

Ursprungsland: Deutschland

Hersteller: Weingut Köster-Wolf, 55234 Albig Rheinhessen