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WHITE Vineyard QbA trocken Karl Pfaffmann Pfalz 0,75 l

WHITE Vineyard QbA trocken Karl Pfaffmann Pfalz 0,75 l
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Produktinformationen "WHITE Vineyard QbA trocken Karl Pfaffmann Pfalz 0,75 l"
In WHITE.Vineyard finden Sie neben den gelbfruchtigen Chardonnayaromen wie Mirabellen und
gelbe Kirschen auch die typischen Weißburgundernoten von Birne, Zitrone und etwas Holunderblütenduft.
Eigenschaften von "WHITE Vineyard QbA trocken Karl Pfaffmann Pfalz 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Pfaffmann Karl GmbH & Co. KG
Allmendstr.1
76833 Walsheim / Pfalz
Herkunftsland Deutschland
Cuvée Chardonnay, Weißburgunde
Region Pfalz
Qualitätsstufe QbA
Terroir Kalhaltiger Löss Lehm Boden
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgrad 12.50 vol.
Säuregehalt g/l 6.50
Geschmack
trocken
Speisenvorschlag Eine verführerische Cuvée zu trendig vegetarischen Süßkartoffel-Pommes, herzhaften
Kräuter-Käse-Waffeln oder einer saftigen Quiche Lorraine mit Lauch und Speck.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
etablierte Rebsorte Chardonnay mit dem Lokalmatador Weißburgunder zu einer verspielten Cuvée zusammengeführt.
Beide Rebsorten wurden individuell gelesen und vinifiziert, um das optimale Bukett und die jeweils beste Struktur in beiden Cuvéepartnern zu erhalten.
Erst danach haben wir sie zur finalen WHITE-Cuvée zusammengeführt.
Während international ebensolche Cuvées als besonders hochwertige Weine geschätzt werden, ist es hierzulande zum Teil noch unbekannt, dass gerade
für diese Kunst der Cuvée-Erstellung nur erfahrenste Kellermeister und hochbezahlte Önologen ans Werk gehen dürfen. Denn die großen Bordeauxweine
werden ebenso wie Champagner jedes Jahr neu prozentual zusammengeführt, je nachdem wie die Cuvéepartner individuell gereift sind.
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