Karl Pfaffmann Chardonnay -Selection- QbA trocken Pfalz 0,75l

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Artikel-Nr.: 435

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Produktinformationen "Karl Pfaffmann Chardonnay -Selection- QbA trocken Pfalz 0,75l"

Temperamentvolle Säure, Ausgewogenheit, leichte Süße und ein fruchtiges Finale machen diesen Wein zu einem belebenden, stattlichen Genuss.

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Eigenschaften von "Karl Pfaffmann Chardonnay -Selection- QbA trocken Pfalz 0,75l"

Hersteller/Lieferant

Pfaffmann Karl GmbH & Co. KG
Allmendstr.1
76833 Walsheim / Pfalz

Herkunftsland Deutschland

Rebsorte Chardonnay

Region Pfalz

Lage Walsheimer Silberberg

Qualitätsstufe Q.b.A.

Trinkreife von 2019

Trinkreife bis 2025

Trinktemperatur 9 °C

Alkoholgrad 13.50 vol.

Säuregehalt g/l 6.30

Geschmack

Im Geschmack dominieren die Zitrusfrüchte, dazu kommen Apfel und zart kräuterige Noten.

Speisenvorschlag Dieser Chardonnay kombiniert sich hervorragend mit gegrillten Garnelen und einem Avocado-Mango-Salat oder zur klassischen Vorspeise Parmaschinken an Honigmelone genauso wie zu Kalbssteak mit Pfifferlingsauce oder einem Thai-Curry-Hähnchen.

Einsatzzweck Der perfekte Begleiter für einen schönen Abend auf der Terasse oder einem tollen Essen z.B. auf einer Familienfeier.

Allergene Enthält Sulfite

Expertise

Nach der aromaschonenden, gekühlten Gärung wird der junge Wein noch gut vier Monate auf der Feinhefe im Tank gelagert, damit sich die Aromen stabil im Wein entwickeln können. Der resultierende körperreiche Chardonnay bietet uns dann im Glas eine
Fülle saftiger und cremiger Fruchtaromen wie Mango, herzhafter Apfel, frische Limette und gelbe Aprikose.

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