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- Artikel-Nr.: 510756
Karl Pfaffmann Grauburgunder QbA trocken
Entdecken Sie den fröhlichen, unkomplizierten Vertreter unseres Grauburgunder-Trios. Beschwingt präsentiert er sein „Geburtsjahr" und zeigt alle Facetten, wofür der neue Jahrgang steht: Fruchtigkeit und Frische.
Freuen Sie sich auf Eindrücke von gelben Früchten, Anklänge an Rhabarber und einen Hauch Minze.
Wer würde bei so einem erquickenden Tropfen auf die Idee kommen, dass hier über 300 Jahre Pfälzer Weinkultur dahinterstecken. Denn bereits im Jahre 1711 fand der Apotheker Johann Seger Ruland die verwilderte Sorte, die ursprünglich aus dem Burgund stammt, in seinem Garten in Speyer. Und seither fühlt sich der Grauburgunder rundum wohl in der Pfalz.
Trotz langer Geschichte wird dieser Wein sicher keinen Staub ansetzen. Genießen Sie ihn als jugendlichen Tropfen zum entspannten Feierabend, beim Plausch mit Freunden oder auch als flexible Begleitung zur leichten Bistroküche.
Alkohol 12,5% vol.
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: Weingut Karl Pfaffmann GmbH & Co KG, 76833 Walsheim
Allmendstr.1
76833 Walsheim / Pfalz
Versuchen Sie ihn doch auch mal mit leichten Hauptgängen wie Putenschnitzel mit Möhren-Lauch-Gemüse oder Wildlachs mit einer Bärlauch-Wein-Sahnesauce und Zitronenzesten.
Um in diesem Stadium bereits die typische Burgunderaromatik in den Trauben zu haben, braucht der Grauburgunder warme Lagen mit einem guten Kalkgehalt wie sie gerade hier in der Südpfalz zu finden sind.