Grauer Burgunder Prinz Salm QbA trocken Nahe ökologischer Anbau 0,75 l

Grauburgunder, Landwein Rhein, Prinz zu Salm Dalberg´sches Weingut, Schloss in Wallhausen an der Nahe
Liebe Genießer!

Deutschland ist mit etwa 102.000 Hektar Flächenmäßig ein vergleichsweise zu Frankreich, Italien oder Spanien kleines Weinanbauland, dennoch ist es in der Welt bedeutend. Stammen doch von hier die hochwertigsten Rieslinge und Spätburgunder. Deutschland´s Weinwelt ist auf vielfältige Weise spannend. Da wären zu einem die Varianz der Rebsorten, die Eigenarten der Regionen und schließlich der Winzer selbst und die Winzer-Genossenschaften, ohne die im Übrigen unsere deutsche Weinkulturlandschaft nicht die wäre, die sie ist. Malerisch und einfach nur schön.

Grauburgunder aus dem Rheinischen, bereitet von den Prinzen zu Salm an der Nahe.
Bei Prinz Salm an der Nahe, wird ökologisch be- und gewirtschaftet. „Meine Kinder sollen die Trauben von den Rebstöcken essen können!" Diesem ganz persönlichen Imperativ folgend hat sich Prinz Michael bereits 1988, als einer der ersten Spitzenbetriebe, für den ökologischen Landbau entschieden. Heute führt Prinz Felix den Betrieb in 32. Generation. „Bei der Weinbereitung setzen wir auf die Kräfte der Natur, sorgen für vitale Reben, reduzierte Erträge und für gesundes Lesegut."

Hier für Sie meine Verkostungsnotiz zum Wein:
Grauburgunder 2014, Landwein Rhein, Prinz zu Salm Dalberg´sches Weingut,
Schloss in Wallhausen an der Nahe
Ein wunderbar eleganter Wein spielt mit Zitrusgelben Reflexen im Glas und lockt mit frischen Duftnuancen, wie weißen Blüten und Aprikosen. Etwas Minze und kräuterige Aromen gesellen sich hinzu. Im Gaumen gibt er sich wie der Duft es vermuten lässt - saftig, vollmundig und die Aromatik wird von einer Prise Mineralita¨t unterstützt. Insgesamt ein aromatischer runder Wein, der bestens balanciert ist und mit fruchtigem Finish auftrumpft.
Harmoniert wunderbar mit den Aromen des Sommers -
leichte Kräuterküche mit weißem Fischfilet.



Alkohol 14,5% vol.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Deutschland

Hersteller:Weingut Prinz Salm, 55595 Wallhausen