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Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett trocken Bocksbeutel 0,75 l

Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett trocken Bocksbeutel 0,75 l
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  • 500743
Produktinformationen "Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett trocken Bocksbeutel 0,75 l"
Dieser Silvaner ist frisch, schlank und vom Muschelkalk geprägt. Unendlich viel Mineralität. Aromen von Williams-Birne und Apfel.
Eigenschaften von "Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett trocken Bocksbeutel 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Sommerach eG Winzerkeller
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach
Herkunftsland Deutschland
Rebsorte Silvaner
Region Franken
Qualitätsstufe Deutscher Prädikatswein Kabinett
Trinkreife von 1
Trinkreife bis 4
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgrad 13.50 vol.
Säuregehalt g/l 6.20
Geschmack
Frisch und schlank und vom Muschelkalk geprägt. Unendlich viel Mineralität. Aromen von Williams-Birne und Apfel.
Farbe Strohgelb
Speisenvorschlag Zu Fisch und Schalentieren, feinen Spargelgerichten oder zu Ragouts und hellem Fleisch.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
„Der Ort an der Sonnenseite des Flusses“ – so lautet die freie Übersetzung Sommerachs. Bereits im elften Jahrhundert glänzte der Sommeracher Wein in Urkunden aufgrund seiner vorzüglichen Güte.
Wenige Schritte von der Ortsmitte entfernt, trifft man auf den imposanten historischen Giebel des Winzerkellers, der eindrucksvoll beweist, dass Lebensart und Atmosphäre des malerischen Örtchens vom Wein und seinen Winzern geprägt sind.
Beinahe jede angestammte Familie im Ort hat mindestens einen Weinberg im Familienbesitz – ein über Generationen weitergegebener Erfahrungsschatz, den es zu bewahren gilt.
Mineralisch, elegant und körperreich, eben typisch fränkisch kommt dieser Silvaner daher.
Die Rebsorte Silvaner ist eine der ältesten heute noch angebauten weißen Rebsorten.
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