Julius Zotz Römerberg Grauer Burgunder Markgräflerland Baden 0,75l

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Artikel-Nr.: 803

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Produktinformationen "Julius Zotz Römerberg Grauer Burgunder Markgräflerland Baden 0,75l"

Der Römerberg Grauburgunder besticht mit einem feinen Burgunderbukett und Anklängen von Birne, Honigmelone und frischen Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und gehaltvoll mit feiner Säurestruktur, schönem Schmelz und langem mineralischem Abgang.

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Eigenschaften von "Julius Zotz Römerberg Grauer Burgunder Markgräflerland Baden 0,75l"

Hersteller/Lieferant

Zotz Julius KG Weingut
Staufener Str.3
79423 Heitersheim

Herkunftsland Deutschland

Rebsorte Grauburgunder

Region Markgräflerland

Qualitätsstufe QbA

Terroir Kalkmergel

Trinktemperatur 8 °C

Alkoholgrad 13.00 vol.

Säuregehalt g/l 5.60

Geschmack

Dicht, gehaltvoll, schmelzig und mineralisch mit gutem Trinkfluss und großer Tiefe.

Speisenvorschlag Ein vielseitiger Speisenbegleiter z.B. von gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Käse und Pastagerichten.

Allergene Enthält Sulfite

Expertise

Vinifikation: Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, Vergärung und 6 Monate Vollhefelager im großen Holzfass.

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