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Weißburgunder & Chardonnay Enselberg WG Bischoffingen Kaiserstuhl 0,75 l

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  • 530794
Produktinformationen "Weißburgunder & Chardonnay Enselberg WG Bischoffingen Kaiserstuhl 0,75 l"
Ein leichtes weißes Burgundercuvée mit den leichten Noten des Weissburgunder und den leicht kräftigen Chardonnay Aromen.
Mit seiner Struktur und Frische steht die Cuvée für eine saftige Frucht mit einer ausgewogenen Süß-Säure Balance.
Eigenschaften von "Weißburgunder & Chardonnay Enselberg WG Bischoffingen Kaiserstuhl 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Bischoffingen am Kaiserstuhl, Winzergenossenschaft
Postfach 50
Vogtsburg-Bischoffinge
Herkunftsland Deutschland
Rebsorte Weißer Burgunder, Chardonnay
Region Baden
Lage Enselberg
Qualitätsstufe Q.b.A.
Terroir Kaiserstuhl
Trinkreife bis 3
Trinktemperatur 6 °C
Alkoholgrad 13.00 vol.
Säuregehalt g/l 5.60
Geschmack
Saftige Frucht mit einer ausgewogenen süß-säure Balance.
Speisenvorschlag Diese Cuvée begleitet gut zu einer leichten unkomplizierten
Küche, ideal zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten wie auch
zum königlichen Gemüse, dem Spargel und Käse. Als Favorit –
ein Wein für den täglichen, moderaten Genuss.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Der Weiße Burgunder bevorzugt besonders fruchtbare und tiefgründige Böden. Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma,
eleganter bis kräftiger Körper mit einer markanten Säure. Der Chardonnay stellt an seinen Standort ähnlich hohe Ansprüche
wie ein Weißburgunder. Wie viele alte Rebsorten hat er seinen Ursprung in Vorderasien, gelangte nach Burgund + Champagne und erhielt hier seinen Namen. Sei 1991 ist diese Rebsorte in Deutschland zugelassen.

Die Trauben für diese Lagenweine stammen vom Bischoffinger
ENSELBERG. Diese Weine stehen für das, was wir am besten
können: die Erzeugung von klassischen Burgunderweinen.
Trocken ausgebaut mit einer angenehmen und trinkfreudigen
Harmonie im Geschmack begeistern sie durch ihren reinen,
unverfälschten und sortentypischen Charakter.
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