Pure Gin 40% vol. Hubertus Vallendar Mosel 0,5 l

Pure Gin Vallendar

Details

Zarte und sehr dichte Wacholdernoten, mit Anklängen von Angelikawurzel, Bittermandel, sowie Zitrus und Süßholz in der Nase. Im Gaumen breit, klar, trocken, zitrusartig, erdig, moosig mit großer Frische. Ein idealer Begleiter in der Bar und zu Speisen. Pur genossen ist der „Pure Gin" aber immer noch ein Muss für Puristen wie Hubertus Vallendar und Matthias Fuchs.

Prämierungen

Goldmedaille "World Spirits Awards 2013" 92,3 Punkte von 100 Punkten.

Geschmack

Schönes Wacholder-Zitrus-Aromaprofil, Orangen, exotischer Touch, Melisse, Minze, fruchtig-beerig, auch floral, zart malzige Süße, gute Balance und Länge

Hubertus Vallendar bezeichnet sich gerne als zeitgenössischen Alchemisten. Einerseits ist er ein gefragter Konzeptionierer, denn 5 von 10 weltbesten Brennereien verwenden eine von ihm konzipierte Destillieranlage. Andererseits ist er ein Createur des Genusses, der den Geist der Früchte, das sich im Prozess befindliche flüchtige Aroma konserviert. Eine Aufgabe, die sich bei jedem Naturprodukt stets neu und anders stellt. Das Aroma der Rohstoffe und die Unwägbarkeiten des Gär- und Brennprozesses ändern sich, müssen sorgfältig beobachtet, "gelesen" und errochen werden.

Es bleibt aber immer der Anspruch: das Ergebnis muss ein Brand der absoluten Spitzenklasse sein. In diesem Punkt ist Hubertus Vallendar kompromisslos.

PURE GIN: Zarte und sehr dichte Wacholdernoten, mit Anklängen von Angelikawurzel, Bittermandel, sowie Zitrus und Süßholz in der Nase. Im Gaumen breit, klar, trocken, zitrusartig, erdig.

Alkohol: 40% vol.

Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich

Ursprungsland: Deutschland

Hersteller: Brennerei Hubertus Vallendar, Mosel