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Riesling Sekt trocken Pfalz, Karl Pfaffmann 0,75l

Riesling Sekt trocken Pfalz, Karl Pfaffmann 0,75l
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  • 350761
Produktinformationen "Riesling Sekt trocken Pfalz, Karl Pfaffmann 0,75l"
Er versprüht eine schöne Aromatik von Limette, Apfel, Mandarine und ein Hauch Mineralik.
Eigenschaften von "Riesling Sekt trocken Pfalz, Karl Pfaffmann 0,75l"
Hersteller/Lieferant
Pfaffmann Karl GmbH & Co. KG
Allmendstr.1
76833 Walsheim / Pfalz
Herkunftsland Deutschland
Rebsorte Riesling
Region Pfalz
Lage Walsheimer Silberberg
Qualitätsstufe Deutscher Sekt b.A.
Terroir Kalkhaltiger Löss Lehm Boden
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgrad 12.50 vol.
Säuregehalt g/l 7.30
Geschmack
trocken
Speisenvorschlag Aperitif, Scampis, Blätterteigteilchen, Räucherlachs
Einsatzzweck festliche Anlässe
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Prickelnd, spritzig, fruchtig!
So grüngelb, wie er Ihnen im Glas entgegenstrahlt, so grüngelb ist auch seine Aromatik: Limette, Apfel, Mandarine und ein Hauch Mineralik!
Das Lesegut des Sektgrundweins wird nach sorgfältiger Arbeit im Weinberg extra vorselektiert. Nach einer sehr schonenden Pressung folgt eine Gärung bei ca. 18°C, um die frischen, mineralischen Fruchtnoten im Grundwein zu erhalten.
Durch die zweite Gärung erhält er dann seine feine, anhaltende und homogene Perlage, die ihn besonders auszeichnet.
Im Mund ist er jugendlich frisch und durch und durch klar, mit einem ausgesprochen animierenden und dynamischen Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle.
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