Calem Colheita 2008er Portwein 0,75 l

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Artikel-Nr.: 1171

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Produktinformationen "Calem Colheita 2008er Portwein 0,75 l"

Ein wunderbarer Tawny Portwein aus der Kellerrei Calem, mit Trauben aus dem Jahrgang 2008.

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Eigenschaften von "Calem Colheita 2008er Portwein 0,75 l"

Inhalt 0.75 Stück

Hersteller/Lieferant

Sogevinus Fine Wines S.A
Av. de Diogo Leite 344
4400-111 Vila Nova Gaia / Portugal
PORTUGAL

Herkunftsland Portugal

Cuvée Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

Region Porto, Douro

Terroir Schiefer-Sandstein (Grauwacke), teilweise mit Granit durchsetzt

Jahrgang 2008

Trinktemperatur 14 °C

Alkoholgrad 20.00 vol.

Säuregehalt g/l 4.70

Restsüße g/l 105.00

Geschmack

Am Gaumen ist er voll und intensiv, mit Aromen von dunkler Schokolade. Ein eleganter und zarter Abgang.

Farbe Goldrot

Speisenvorschlag

Gekühlt serviert, entfaltet er seine ganze Finesse und Raffinesse, besonders wenn er zu Desserts getrunken wird
mit Karamell, Dörrobst und Gewürzen wie Karamellfondant mit Apfel-Ingwer-Gelee, Tarte Tatin,
Crème Brulée und mittelkräftige Käsesorten. Trotz des Alters bleibt seine Frische erhalten.

Zusatzinfos, Allergene Enthält Sulfite

Expertise

Gold-rote Farbe. Aromen von Dörrobst und Gewürzen in der Nase, mit vorherrschenden Noten von
Karamell, Kaffee und Kirschmarmelade. Am Gaumen ist er voll und intensiv, mit perfekt passenden Tanninen
seine Süße, die ein süßes Gefühl im Mund hinterlässt, sowie Aromen von dunkler Schokolade. Ein elegantes
und zarter Abgang.

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