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Niepoort Vintage 2017er 0,75 l

Niepoort Vintage 2017er 0,75 l
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Produktinformationen "Niepoort Vintage 2017er 0,75 l"
Die Ausgewogenheit und Harmonie in der Flasche lassen auf eine großartige Zukunft hoffen. Man kann ihn in den kommenden Jahren auf seine strahlende Jugend hin verkosten.
Lagerfähigkeit mindestens 40 Jahre.
Eigenschaften von "Niepoort Vintage 2017er 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
ARDAU Weinimport GmbH
Langbaurghstraße 6
53842 Troisdorf
Herkunftsland Portugal
Cuvée Sousao, Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Region Duro
Terroir Schiefer
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgrad 19.50 vol.
Säuregehalt g/l 4.80
Geschmack
Süß
Einsatzzweck Dessert: Kuchen, Pão de Ló (portugiesischer Biskuitkuchen)
Käse: Blauschimmelkäse, Hartkäse, Kräftig, Schafskäse, Stilton
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Dirk Niepoort: „Die Süße versteckt sich hinter tollen Tanninen, der Alkohol hinter der überschwänglichen Konzentration und all das wird von der
fantastischen natürlichen Säurestruktur des Jahrgangs ausbalanciert. Die Aromen in der Nase sind noch etwas schüchtern, aber fokussiert, kein
überreifer Rumtopf, sondern feiner, eleganter Fruchtcharakter mit Komplexität, der einfach Freude beim Hineinriechen bereitet. Die Ausgewogenheit
und Harmonie in der Flasche lassen auf eine großartige Zukunft hoffen. Man kann ihn in den kommenden Jahren auf seine strahlende Jugend hin
verkosten, in 20 Jahren dann erstmals richtig trinken und vollen Genuss wird er in 40 Jahren bieten. Ein Wein für die kommenden Generationen, der
zeigen wird, was das Douro-Tal wirklich kann.”
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