THE HEARACH Harris Single Malt Whisky First Releasey 46%vol. 0,7 l

Für den Erstling wurde folgende Rezeptur gewählt: 85% Anteil aus Bourbon-Fässern, 11% Anteil aus Oloroso Sherry-Fässern, 4% Anteil aus Fino Sherry-Fässern. Dabei sind die jüngsten Anteile 5 Jahre alt, die ältesten beinahe 8 Jahre. Das Ergebnis ist ein üppiger Inselmalt mit 12-15 ppm Torfgehalt.
Abgefüllt in einer wirklich geschmackvoll gestalteten Flasche, kommt der Hearach selbstverständlich in natürlicher Farbe und unter Verzicht auf Kühl-Filtrierung daher.

Zu recht beschreibt sich die Brennerei als „Social Distillery“ – kein ausgebuffter Slogan einer Marketing-Abteilung, sondern gelebte Realität mit mittlerweile fast 50 geschaffenen Arbeitsplätzen.