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La Grange Rondeur Appassimento IGP Pays d'Oc halbtrocken 0,75l

La Grange Rondeur Appassimento IGP Pays d'Oc halbtrocken 0,75l
10,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

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  • 444
Produktinformationen "La Grange Rondeur Appassimento IGP Pays d'Oc halbtrocken 0,75l"
Der erste Appassimento Frankreichs. Schwarze Johannisbeerenin einer Melange mit Rosinen und ein Hauch von Rosmarin und Thymian füllen das Glas. Eine feine Pfefferwürze des Syrah, sowie Noten des gekonnten Barriqueausbaus ergänzen das Bouquet.
Eigenschaften von "La Grange Rondeur Appassimento IGP Pays d'Oc halbtrocken 0,75l"
Inhalt 0.75 Liter
Hersteller/Lieferant
La Grange SARL
Route de Fouzilhon
34320 Gabian
FRANKREICH
Herkunftsland Frankreich
Cuvée Grenache, Syhrah und Mourvèdre
Rebsorte Grenache, Syrah, Mourvèdre
Region Pays d'Oc
Qualitätsstufe IGP
Jahrgang 2021
Trinkreife von 2022
Trinkreife bis 2025
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgrad 14.50 vol.
Säuregehalt g/l 4.44
Restsüße g/l 17.00
Geschmack
Am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraromen, die auf würzigen Anklängen der Garrigue im Abgang treffen
Farbe Dunkles Rot mit Ziegelroten Reflexen
Speisenvorschlag
Ein herrlicher Begleiter zur Käseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte.
Zusatzinfos, Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Verführerisch und ein kleines bisschen geheimnisvoll duftet es aus dem Glas. Der Rondeur (Sonnenuhr) erzählt eine Geschichte voller Sonne, Licht und Wärme. Denn davon gibt es in seiner Heimat dem Languedoc im südlichen Frankreich reichlich. Das Licht dieser sonnenverwöhnten Region ist in den Trauben der typisch südfranzösischen Rebsorten Grenache, Syrah und Mouvèrde, eingefangen. Neben diesem sehr klassischen Cuvée enthält der Wein eine ganz andere, mutige Komponente, denn er ist nach dem Appassimento-Verfahren hergestellt! Die Trauben erst zu ernten, wenn die Beeren bereits angetrocknet sind hat in Italien große Tradition und einige der besten und teuersten Weine werden nach dieser Methode produziert.
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