Calem Colheita 2007er Portwein 0,75 l

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Artikel-Nr.: 1791

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Produktinformationen "Calem Colheita 2007er Portwein 0,75 l"

Ein wunderbarer Tawny Portwein aus der Kellerrei Calem, mit Trauben aus dem Jahrgang 2007.

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Eigenschaften von "Calem Colheita 2007er Portwein 0,75 l"

Inhalt 0.75 Stück

Hersteller/Lieferant

Sogevinus Fine Wines S.A
Av. de Diogo Leite 344
4400-111 Vila Nova Gaia / Portugal
PORTUGAL

Herkunftsland Portugal

Cuvée Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

Region Porto, Douro

Terroir Schiefer-Sandstein (Grauwacke), teilweise mit Granit durchsetzt

Jahrgang 2010

Trinktemperatur 14 °C

Alkoholgrad 20.00 vol.

Säuregehalt g/l 3.34

Restsüße g/l 118.00

Geschmack

In der Nase stechen die Aromen von schwarzen Früchten in Sirup hervor, mit einem Hauch von getrockneten Früchten, Pfeffer und Schokolade. Intensiver langer Abgang mit einer guten Tanninstruktur

Farbe Rötlicher Ton mit einem Hauch Orange

Speisenvorschlag

Gekühlt serviert, entfaltet er seine ganze Finesse und Raffinesse, besonders wenn er zu Desserts getrunken wird
mit Karamell, Dörrobst und Gewürzen wie Karamellfondant mit Apfel-Ingwer-Gelee, Tarte Tatin,
Crème Brulée und mittelkräftige Käsesorten. Trotz des Alters bleibt seine Frische erhalten.

Zusatzinfos, Allergene Enthält Sulfite

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